银耳沙参粥的功效与作用,银耳沙参粥怎么做

本文关键词:支气管炎

银耳沙参粥用到的食材

银耳 : 10g

沙参 : 15g

粳米 : 100g

白糖 : 适量

银耳沙参粥的功效与作用

银耳沙参粥做法

先将粳米淘净，放在砂锅中，注入清水1000ml，大火烧开后，再将银耳、沙参洗净切碎倒入，改用小火慢熬成粥，加入白糖，调匀。

银耳营养丰富，你知道都有哪些做法吗？

不知道银耳是有很大的营养功效，我们平时在市面上买的一些银耳就是用来做银耳汤银耳粥的一些食材，实际上银耳它是一种担子，菌门，真菌，银耳的子实体，银耳成白色和乳白色，而且呈菊花状和鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性，对于银耳的做法还是非常多的，这里小编就和大家说一说银耳做法。
一、炒银耳
草银耳可能大家都没听说过，或者有些地方可能没做过银耳用来炒，味道还是非常爽口，一般炒银耳是基于草木耳的前提之下才做的新菜品，也就是说炒木耳他是怎么做，炒银耳也是可以用相应的方法来做，首先要将银耳泡软，泡软以后，再将银耳切成几个小片，可以用一些青椒切成小丝儿，小片，都可以再加入葱蒜当作配料，最后将锅里面倒油以后，等油烧辣了，将葱蒜配料放入进去爆炒，再加入银耳和青椒，这样炒出来的银耳还是非常好吃。

二、红枣银耳汤
红枣银耳汤我想大家应该都知道，现在有很多的男生应该都知道红枣银耳汤对女性好，因为两人在成为夫妻以后，女性很多时候来月经，那么都会让男生去做红枣汤或者红枣银耳汤，因为他们的功效是非常好的，本来红枣就作为坚果中营养成分比较高，再混合着银耳，那么效果非常好，特别是红枣银耳汤吃，温热的和冷的都是可以，这种做法是比较常见，红枣银耳汤是首先要将锅中的水烧开以后，放入红枣再放入银耳，当然喜欢吃一点点甜，可以加入一点白糖，然后进行熬制，一般熬制的过程非常长，要一个小时或者一个小时半用小火熬制出来的婴儿会非常好。

三、银耳粥
银耳粥也是可以的，银耳粥的做法也非常简单，首先就是要将银耳用水泡上以后，用百合和大米令其洗干净再放入锅中煮开就行，但是最好出锅的时候放入一些糖，这样的口感会比较好一些，银耳粥的功效主要是可以消除疲劳，而且可以增强体质，预防相应的咳嗽，这个对长期工作劳累的人来讲是有非常好效果。

沙参粥怎样做？

沙参粥的做法：
1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分
2.　将沙参洗净，用冷水浸软，冰糖打碎
3.　取锅加入冷水、沙参，煮沸后约15分钟
4.　滤去药渣，加入粳米，用旺火煮开后改小火续煮至粥成
5.　然后加入冰糖，再沸即可。
食物相克
粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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