贝母灵芝炖甲鱼的功效与作用,贝母灵芝炖甲鱼怎么做

本文关键词:支气管炎

贝母灵芝炖甲鱼用到的食材

灵芝 : 10g

川贝母 : 6g

甲鱼 : 1只

清鸡汤 : 1000ml

料酒 : 适量

姜 : 适量

葱 : 适量

盐 : 适量

花椒 : 适量

味精 : 适量

贝母灵芝炖甲鱼的功效与作用

贝母灵芝炖甲鱼做法

将甲鱼宰杀，洗净，切块，放入炖锅中；加入鸡汤、川贝母、灵芝、料酒、姜、葱、盐、花椒，小火炖1小时既成。食甲鱼肉，喝汤。每周1次。

贝母灵芝炖甲鱼特色

本品适宜慢性支气管炎咳嗽气喘者食用。对慢性支气管炎之人的咳、喘、痰三种症状均有效果。川贝母，性味甘、苦，微寒，有化痰止咳，清热散结之功效。现代实验研究证明，贝母含多种生物硷，有显著的镇咳、祛痰作用。川贝中的皂甙具有显著的镇咳、祛痰作用。此汤一般在服食后两周左右感觉胸部舒畅，咳喘减轻，并能减少复发，其远期效果也较好。经常食用能强身健体，增强机体免疫功能，降低支气管炎的复发率。

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