本文关键词:少
花菇 : 100克
腩排 : 300克
川椒 : 6粒
盐 : 5克
上汤 : 适量
①花菇用冷水浸软,去蒂,沥干水;腩排洗净斩块。
②砂锅上火,将花菇放入锅底,腩排铺在花菇上,加入川椒粒,倒入上汤。
③用小火炖约1小时,取出加入盐即可。
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