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芹菜饮的功效与作用,芹菜饮怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 12:31:38

本文关键词:高血压

芹菜饮

芹菜饮用到的食材

鲜芹菜 : 250g

白糖 : 适量

芹菜饮的功效与作用

适用于高血压、糖尿病、咳嗽痰喘、血尿、崩漏、带下。

芹菜饮做法

鲜芹菜放入开水中烫2分钟,捞起切碎捣烂,榨取汁水,加白糖服用。每日服2次,每次1小杯。

芹菜汁的功效作用及注意事项

因为蔬菜汁中所含的营养价值远比一般饮品多的多,所以蔬菜汁是时下人们越来越喜欢的饮品之一,而芹菜汁是蔬菜汁中的典型,芹菜汁是以芹菜为原料,具有很好的营养价值。以下是我为你整理的芹菜汁的功效与作用,希望对你有帮助。

芹菜汁的功效与作用
1、芹菜有镇静安神的作用:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。所有工作压力大或者容易急躁的人士,不妨早晚喝一杯芹菜汁来缓解一下症状哦!

2、由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长,对骨科疾病有一定的疗效哦。同时也是非常适合正值长身体的青少年喝呢!有助于强健骨骼还能补充多钟维生素哦!家里有孩子的赶紧做做看吧!

3、值得一起的是,芹菜有减少烟毒的功效。吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,可以起到预防肺癌的功效呢。据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌呢。所以家中有长期烟瘾者,不妨在日常饮食中多食用芹菜来降低吸烟对身体的危害哦!
芹菜汁的注意事项
1、在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的哦!

2、芹菜性凉,而且脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担,芹菜汁也建议少喝哦。

3、另外,食用芹菜或芹菜汁的时候,要注意搭配的食材,因为有些食材是不适合和芹菜共同食用的哦!比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收,降低了芹菜的营养价值哦。

4、三高人士饮食本身不宜过重口味,所以吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁就变成了上好的选择哦!
芹菜汁的做法
材料:芹菜、苹果、蜂蜜、水

具体步骤:

1、芹菜洗干净后切段,苹果洗净去皮,切小块备用。

2、烧一锅热水,把芹菜段放进去,翻几下捞出来之后用凉水冲,沥干备用。

3、将榨汁机洗净,把过了水的芹菜段和切好的苹果块,放进榨汁机里榨汁。

4、榨好的汁倒进杯子里,过滤掉渣滓,加上备好的蜂蜜,搅拌几下就可以喝了哦。

虽然芹菜汁是一道简单易做的蔬菜汁,但是很多人却容易做不到想要的新鲜口感,这是为什么呢?想要喝到新鲜的芹菜汁,选择新鲜的芹菜是重中之重呢!这里另外给大家介绍一下挑选芹菜的方法吧!

1、新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主,颜色很饱满。

2、通过芹菜的叶子也是可以看出芹菜新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。

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用芹菜榨汁喝有什么功效

芹菜榨汁,主要的两个作用是降血压和美容抗氧化。有些人不太喜欢吃芹菜,可以和其他的蔬菜水果一起榨汁饮用。
附芹菜的作用:富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

芹菜饮品怎么做

1、准备芹菜一小把,约300g左右。
2、芹菜摘净黄叶,把好的叶子保留,因叶的营养素比茎还要丰富,把根切去,洗净。
3、锅中水烧开,把芹菜焯一下。
4、捞出,过凉,切小段。
5、放入豆浆机中,加入300ml左右的矿泉水,两人喝的话,可以再加200ml水。
6、豆浆机运转,打成汁,过滤倒出,加入适量的蜂蜜就可以喝了。

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