八宝炖鸡的功效与作用,八宝炖鸡怎么做

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八宝炖鸡用到的食材

母鸡 : 1只

粳米 : 60g

莲肉 : 20g

香菇 : 20g

虾肉 : 15g

豌豆 : 75g

薏苡仁 : 30g

火腿肉 : 30g

芡实 : 30g

味精 : 少许

胡椒粉 : 少许

水豆粉 : 少许

八宝炖鸡的功效与作用

八宝炖鸡做法

先将鸡宰杀后去毛、爪、内脏，洗净备用，粳米洗净、泡胀，火腿肉切成肉丁。然后将薏苡仁、豌豆：芡实、虾肉、香菇（切丁）、莲肉及粳米、火腿肉加盐、味精、胡椒粉、水豆粉拌匀，放入鸡腹内，切口处用线缝合。上蒸笼置锅加水隔水蒸2小时，至鸡肉熟软即可。鸡肉切碎装盘，肉药共食。日分2～3次食完，隔3日后酌情再用。

八宝的功效与作用

八宝是景天科植物，也是一种多年生的肉科植物。在我国的分布尤其广，在很多省市都右种植，在国外也比较常见。我们所看到的八宝的花序十分密集，加上它的植株很矮小，所以望上去有种人剃了平头的视觉感觉。八宝的花带着淡淡的粉红色，在我国日常栽培的品种中，八宝还有白色、枚红色等几种品种，十分美丽。接下来，我就要介绍一下八宝的功效与作用了。

八宝的功效与作用1、八宝的园林用途

八宝的植株虽然矮小，但是花序井然，加上颜色鲜艳迷人，所以经常被用作布置花坛、花境，日常点缀草坪、岩石园的好材料。具有很强的观赏价值和园林用途。

2、八宝的食用价值

八宝这种植物可以食用，具有景天科植物基本的功效，对我们的身体大有好处，经常食用可以增强人体免疫力，延缓人的衰老，增加细胞的活跃程度，让你永葆青春。

秋季用什么炖鸡汤最好？

炖汤一般用母鸡最好。

母鸡汤，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。比起公鸡来，母鸡肉更加老少兼宜，尤其适合体质虚弱的老年人。但是，也不能滋补过头。

鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高，家常熬鸡汤时，,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中，而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高，营养价值也很高)，鸡汤能为产妇提供营养补给。

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候，部分产妇容易感冒，但又不敢吃药，此时可以选择喝鸡。 鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛?，让身体尽快恢复。提高人体的免疫功能的作用。

清炖鸡汤，是一道常见的汤菜，是用鸡肉和姜、葱段等一同炖成的，不加其他食材，味道鲜美、营养丰富，有很好的滋补功效。也是非常家常的一道主菜。

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