冬瓜煲田鸡的功效与作用,冬瓜煲田鸡怎么做

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冬瓜煲田鸡用到的食材

田鸡 : 300克

冬瓜 : 100克

盐 : 4克

鸡精 : 3克

平菇 : 适量

桂皮 : 适量

冬瓜煲田鸡的功效与作用

冬瓜煲田鸡做法

①田鸡洗净，去皮，切段；冬瓜洗净，切厚片；平菇洗净，切段；桂皮洗净。

②锅中烧水，放人田鸡煮净血水。

③将田鸡、冬瓜、平菇、桂皮一起放入沸水锅中，以小火炖2小时，调入盐和鸡精即可。

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