本文关键词:男
鹌鹑 : 1只
盐 : 2克
黄芪 : 适量
红枣 : 适量
扁豆 : 适量
绿豆 : 适量
①鹌鹑洗净;黄芪洗净,泡发;红枣洗净,切开去核;扁豆、绿豆均洗净,浸水30分钟。
②锅人水烧开,将鹌鹑放人,煮尽表面的血水,捞起洗净。
③将黄芪、红枣、扁豆、绿豆、鹌鹑放人砂烫,加水后用大火煲沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
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