本文关键词:消食化积
猪腱 : 200克
山楂 : 20克
麦芽 : 15克
盐 : 3克
鸡精 : 1克
1、山楂洗净,切开去核;麦芽洗净;猪腱洗净,斩块,入沸水中氽去血水,取出洗净。
2、瓦锅入适量清水大火煮开,入猪腱、麦芽、山楂,改小火煲2.5个小时,加入盐、鸡精调味即可。
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