鱿鱼 : 100克
虾仁 : 100克
豆腐 : 125克
鸡蛋 : 1个
盐 : 适量
葱花 : 适量
红椒末 : 适量
1、将鱿鱼、虾仁处理干净;豆腐洗净切条;鸡蛋打入碗中搅匀备用。
2、净锅上火倒入水,下入鱿鱼、虾仁、豆腐煮开至熟后,倒入鸡蛋,煮开后调入盐,撒上葱花、红椒末即可。
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