黄精莲子煲牛筋的功效与作用,黄精莲子煲牛筋怎么做

本文关键词:养护肌肤,促进细胞代谢

黄精莲子煲牛筋用到的食材

黄精 : 10克

莲子 : 15克

牛筋 : 500克

姜片 : 适量

盐 : 适量

味精 : 适量

黄精莲子煲牛筋的功效与作用

黄精莲子煲牛筋做法

1、莲子泡发；黄精、姜片洗净。

2、牛筋切块，洗净后入沸水氽烫。

3、锅中加入适量清水，煮沸，放入牛筋、莲子、黄精、姜片煲2个小时，加盐和味精调味即可。

牛蹄筋的做法大全 牛蹄筋的营养成分

卤牛蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 卤酱菜
工艺：煮卤牛蹄筋的制作材料： 主料：牛蹄筋4条
调料：卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量教您卤牛蹄筋怎么做，如何做卤牛蹄筋才好吃做法：
1、牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。
2、放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱、姜、料酒，用高压锅煮约40分钟。
3、捞出后放入卤汤中，小火卤约30分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉时捞出，即可切片食用。 提示：用高压锅煮比较节省时间，快熟易软，用一般的锅要煮很久。菜心烧牛蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效：青少年食谱 营养不良食谱
口味：酸辣味工艺：烧菜心烧牛蹄筋的制作材料： 主料：牛蹄筋600克
辅料：香菇（鲜）50克,小白菜100克
调料：料酒14克,盐4克,姜16克,葱白25克,淀粉(玉米)20克,泡菜30克,辣椒酱30克,大蒜（白皮）20克,味精3克,醋5克,花椒2克,植物油100克教您菜心烧牛蹄筋怎么做，如何做菜心烧牛蹄筋才好吃 1. 鲜牛蹄筋削除油膜后，剖成两片，切成段，放入沸水锅内氽一下，捞出，洗净浮沫，放入沙锅内，加清水、料酒、盐烧沸后，加盖，用小火煨柔软捞出；
2. 鲜香菇去蒂，洗净，切成条，入沸水氽一下捞出；
3. 小白菜心洗净，根部削成橄榄形，放入沸水锅内焯断生捞出，围放菜放一周；
4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用；
5. 姜切末，葱白切段，酸青菜切粒，大蒜切粒；
6. 锅内加植物油烧热，放入姜末、蒜粒、酸青菜粒、香辣酱炒香，加牛清汤、葱白段、盐、味精、香菇条烧沸，改用小火烧熟，待汤汁浓稠时，加湿淀粉勾芡，推匀，放醋、花椒油入盘即可。红枣煲牛蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味：原本味工艺：滑炒红枣煲牛蹄筋的制作材料： 主料：牛蹄筋(泡发)1000克
辅料：枣（干）200克,油菜心30克
调料：大葱4克,姜4克,料酒3克,盐4克,花生油20克,淀粉(豌豆)10克教您红枣煲牛蹄筋怎么做，如何做红枣煲牛蹄筋才好吃 1.将牛蹄筋洗净切段，红枣、青菜、洗净备用；葱姜洗净切丝；淀粉加水调成芡汁备用。 小帖士-健康提示：
此菜具有补气养血的作用。
烧牛蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 高脂血症食谱
口味：咸鲜味工艺：红烧烧牛蹄筋的制作材料： 主料：牛蹄筋(泡发)250克
辅料：油菜心25克
调料：胡椒粉1克,酱油10克,姜5克,黄酒10克,味精1克,植物油25克,大葱5克,芡粉1克教您烧牛蹄筋怎么做，如何做烧牛蹄筋才好吃 1. 将生牛蹄筋放入小沙锅里，加3倍水，用文火煮至八成烂时取出，备用；
2. 芡粉加水20毫升调成芡汁；
3. 用热油锅煸油菜心，随即将牛蹄筋、料酒、姜片、酱油及原汤一起倒入；
4. 煮开后，加味精及调好的芡汁，熟后加胡椒粉即成。

牛筋莲子核桃仁桂圆羹 对身体有什么好处

美容健脑、滋阴润肺、强体补肾，补血益气。
中医上牛筋能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老妇女骨质疏松的速度。莲子清肺滋阴，桂圆：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。核桃仁：强体，健脑，润肠，减压、
煲粥营养价值极高

你知道满满的优质胶原蛋白的清蒸牛蹄筋怎么做吗？

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清蒸牛蹄筋

配料：500克牛蹄筋，10克香菜，1克胡椒粉，2克胡椒，3克盐，4克酱油，辣椒(红辣椒).尖.干燥)2克，大蒜(白皮)3克。

做法步骤：1.将牛筋留皮去毛，烧烤洗净，刮去焦黑皮，用碱水轻轻浸泡，然后反复刮洗，直至碱味消失，露出金黄色；

2.然后放入锅中加水煮至八成熟，取出，去骨，再上笼蒸至筋腐烂皮熟；

3.将熟蹄筋切成条，加入胡椒.花椒.盐.酱油.将辣椒拌匀，放入碗中，然后上笼蒸至料味渗入筋内，再将其翻过来，倒入牛肉汤，撒上香菜，蒜末即可食用。

水果煎蛋

配料：鸡蛋150克，雪花梨100克，白砂糖25克，黄油3克，猪油20克。

做法步骤：1.将鸡蛋倒入碗中，加入5克白糖拌匀，雪梨去皮，切丝，加20克白糖和黄油拌匀，腌制片刻，备用；

2.在煎锅上加热，加入少量猪油，倒入蛋液，稍微摊开，煎一会儿，放入雪梨丝，将蛋饼对称折叠成包袱形状，翻转一个身体，煎熟，从锅里出来，放盘中，倒入腌制雪梨的糖油汁中食用。

健脾开胃.贫血.豆豉麻辣酱蒸里脊

配料：猪里脊肉250克，豆豉150克，植物油100克，辣椒酱200克，白砂糖5克，料酒15克，姜8克，酱油8克。

做法步骤：1.将猪里脊肉切成比黄豆稍大的丁，将姜末放入碗中，用料酒和酱油拌匀，将豆豉放入碗中，用清水浸泡，捞出沥干；

2.将锅放在中火上，放入植物油加热，放入猪里脊肉丁翻炒片刻，加入豆豉.红辣椒酱.白糖；

3.翻炒均匀后放入大碗中，放入蒸锅中，蒸15分钟即可食用。

鸽子益肾汤

配料：鸽肉300克，龟甲30克，山茱萸12克，黄精12克，益母草15克，葱8克，姜5克，盐3克，黄酒10克。

做法步骤：1.将鸽子宰杀后，去毛和内脏，洗净，待用；

2.将山萸肉.黄精.儿童益母草洗净，放入布袋中，扎好，龟甲破碎，放入鸽子腹部，放入药袋中，加入葱(切碎).姜（切末）.盐.黄酒和适量的水，煮至鸽肉酥烂，取出药袋，喝汤吃鸽子。

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