鸡骨草煲生鱼的功效与作用,鸡骨草煲生鱼怎么做

本文关键词:清热利湿,舒肝止痛,健脾利水,润肤去皱

鸡骨草煲生鱼用到的食材

鸡骨草 : 30克

生鱼 : 1条

姜片 : 适量

葱段 : 适量

鸡精 : 适量

胡椒粉 : 适量

盐 : 适量

食用油 : 适量

香油 : 适量

鸡骨草煲生鱼的功效与作用

鸡骨草煲生鱼做法

1、将生鱼宰杀后去除内脏，切块；鸡骨草用温水泡发，洗净备用。

2、锅上火，加入食用油烧热，爆香姜片，下生鱼块，煎至两面呈金黄色，盛出。

3、砂锅上火，注入清水，放入姜片、鸡骨草，煮沸，煲约40分钟；再放入生鱼块，煮至生鱼块熟，放入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱段，淋上香油即可。

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