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花生牛奶的功效与作用,花生牛奶怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 04:59:10

本文关键词:益气补虚,滋阴润肤,美容抗衰,滋补肝肾,防止衰老

花生牛奶

花生牛奶用到的食材

花生仁 : 100克

银耳 : 10克

枸杞子 : 20克

牛奶 : 300毫升

冰糖 : 适量

花生牛奶的功效与作用

牛奶、花生均含有丰富的蛋白质、钙质、维生素E等营养成分,且有益气补虚的作用;银耳可滋阴润肤、美容抗衰;枸杞子可滋补肝肾、防止衰老。几者搭配食用,护肤抗衰效果更佳。

花生牛奶做法

1、将枸杞子、花生仁、银耳洗净;银耳泡发30分钟撕片;枸杞子泡发。

2、砂锅上火,倒入牛奶,加入枸杞子、花生仁、银耳和冰糖同煮至花生仁熟烂即成。

花生牛奶怎么做

食材明细

主料

花生米50g

纯牛奶500ml

冰糖30g

辅料 水600ml

奶香口味

其他工艺

一小时耗时

简单难度

花生牛奶的做法步骤

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1

准备好食材;

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2

花生放在水中浸泡一小时;

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3

放入无油的锅中煮沸后继续煮20分钟,然后捞出;

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4

去掉花生衣;

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5

将花生仁、冰糖全部倒进破壁机搅拌杯里;

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6

倒入纯牛奶;

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7

继续倒入水,然后盖上杯盖(事先已将投料盖压紧在杯盖上),再将杯盖顺时针旋转与杯体扣好,接通电源;

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8

按功能键(上下箭头)选择玉米汁功能;

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9

按开始键,破壁机开始工作;

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10

此时处于加热状态,显示屏上没有倒计时时间显示的,显示的是跑马灯;

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11

距离程序结束大约剩余5分钟左右的时候破壁机开始搅打,一开始是3档速度,然后剩余3分钟左右的时候是8档速度;

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12

程序结束后拔掉电源,倒出就可以喝了,看,滤网上几乎无渣,可见口感多细腻;

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13

成品,香浓可口,细腻好喝。

小窍门

1.因为牛奶不宜长时间高温加热,所以不建议选择豆浆功能直接将牛奶和生的花生一起打;
2.搅打牛奶类等浓稠液体的时候,一定要放适量水,否则容易糊底;
3.去掉花生衣是为了让成品颜色更白,也是为了防止糊底,嫌麻烦可忽略这一步。

喝花生牛奶有什么功效

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。如想让花生口香些,可将花生炸到微黄色盛干油;食时再洒上炸香之花生碎,更加可口。

花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。

扩展资料 花生奶是非常好的植物蛋白饮品,因为它是以优质花生和白糖为原料,采用先进工艺现做精制而成,不添加任何防腐剂,具有嫩肤养胃特点,是老少皆宜的保健饮品。花生蛋白质中含有丰富的人体必需的8种氨基酸。

花生奶不含胆固醇,而亚油酸、花生四烯酸含量很高,经常饮用具有促进发育、维护健康的良好作用,所以中国古代花生就有“长生果”之美誉。花生中含有很高的卵磷脂,磷脂在人体的新陈代谢中起着运载氧的重要作用,是一种高效的营养品,这就是增强了花生奶的营养功能。

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

-花生奶

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