本文关键词:春,秋,冬
青椒 : 50g
紫甘蓝 : 150g
葱 : 适量
姜 : 适量
酱油 : 适量
味精 : 适量
1.将青椒、紫甘蓝分别洗净,切块,葱切碎,姜切片。
2.锅置旺火上,上油烧至八成热,先投葱、姜爆香,再放紫甘蓝、酱油炒匀,加盖焖片刻,放辣椒和精盐,同炒至熟,下味精,炒匀即可。
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