宝塔菜的功效和作用

宝塔菜的功效和作用

宝塔菜因为其中含有的营养物质含量极多，所以在平时生活中这些营养物质被人体吸收利用之后都是对人体健康有着不同的作用功效的，那么接下来我们就一起来看看关于宝塔菜的相关的食用功效有哪些，我们一起来看看吧。

宝塔菜的功效和作用

宝塔菜在食用之后有着一定的治疗感冒的效果的，因为一般针对于一些热毒性质的感冒，适量的食用一些宝塔菜是可以起到一定的清热解毒的作用的，对于这一类感冒症状既有着极好的治疗的效果的，也可以很好的帮助一些男性疾病起到一定的治疗和预防的作用的，可以很好的防止男性出现尿路感染的情况，减少前列腺类疾病的发生，在平时生活中将宝塔菜用来煎服着食用的话是可以很好的防止这些症状的发生的，在生活中一些神经衰弱，精神不济的人群都是可以通过食用一些宝塔菜来帮助自身的精神状况的恢复的，因为宝塔菜也是属于一种药效极高的中医药材，有着极好的补气益血的作用的，对于一些对于一些气血不足引起的头晕气虚等症状都是有着一定的改善的效果的。

宝塔菜的食用功效还是比较高的，一些体质特殊的人群也是可以通过食用一些宝塔菜来帮助自身的症状的改善的，而且中医也有记在宝塔菜也是属于一种药效极高的中医药材，所以在平时生活中是可以通过食用一些宝塔菜来治疗身体不适的症状的。

芋环有什么营养价值?

芋环学名地环，又称甘露、地蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。生弘农川谷及山阴地。虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。二月、八月采根曝干，三十日成。
芋环具有食疗作用：
草石蚕食药兼用，性味、甘平；
可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效；
可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。
地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用。

宝塔菜怎么腌制好吃 分享腌制可口酱菜的独特方法

宝塔菜原名草石蚕，也称“地环”，其地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，非常可口。宝塔菜的功效也比较广泛，有消毒止痛、活血等作用，可以治疗跌打损伤、游走性风湿关节病以及毒蛇咬伤等。
材料：6克宝塔菜、1·5克杜衡根末、钵、黄酒
1、取6克宝塔菜的干根，1·5克杜衡根末，放在钵中捣碎研和，并用适量的黄酒送服，此法可以治疗跌打损伤。
2、取30克宝塔菜根，并搭配30克积雪草，6克黄栀子，以及9克茵陈蒿，以水煎服，此法可以治疗黄疸。
3、取15克宝塔菜干草或60克新鲜的宝塔菜，取等量的黄酒和水，然后煎服，此法可以治疗游走性关节风湿病。
4、取等量的宝塔菜根和生半夏，放在一起捣烂之后，敷在被毒蛇咬过的伤口上，此法有解毒的功效。
5、此外，腌制的八宝菜还有治疗咯血、肾虚腰痛、气喘、肺虚、淋巴结核的作用。
此外，宝塔菜也是西方常见的某种蔬菜的菜名，本名为“罗马花椰菜”，是一种营养成分非常丰富的蔬菜。宝塔菜种富含蛋白质、维生素A等，能补充人体所需要的营养元素。
特色宝塔菜酱菜制作：
酱菜、菜品口味、咸鲜味
主要工艺：酱、食材明细、螺丝菜5000克、盐8克，甜面酱4000克
酱宝塔菜的做法详细步骤
选择大小均匀的宝塔菜洗净，控干，一层菜一层盐，入缸腌制，上压石块。第二天翻缸一次，以后隔两天翻缸一次，翻3次为止。腌制20天后，放入清水中漂洗约4小时，中间换水两次捞出控干，装进布袋(每袋2.5千克)投入面酱缸中酱制，每天打扒三次，十天后即成。

螺丝菜的别名是什么

,螺丝菜又叫宝塔菜,螺丝菜的功效与作用很多,螺丝菜的做法也很多,凉拌、炒菜都可以,
扩展资料
功效与作用
原料介绍
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。
螺丝菜是多年生草本。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处。
我国各地都有野生或栽培，京西稀有，接壤京西的河北等地居多。
食材文化
草石蚕食药兼用，性味、甘平；
可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效；
可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。
地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用。

甘露的功效与作用

甘露子的功效：
甘露子唇形科水苏属植物甘露子，甘露子别名：宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜、地环儿、地牯牛草。甘露子有祛风热利湿、活血散瘀的功效。甘露子主治黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。
别名：宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜、地环儿、地牯牛草。
来源：唇形科水苏属植物甘露子，以全草或块茎入药。
性味归经：甘，平。
功效：祛风热利湿，活血散瘀。
主治：用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。
用法用量：2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。
甘露子的作用：
甘露子是唇形科水苏属植物甘露子，多年生草本植物。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，喜生温湿地或近水处，不耐高温、干旱，遇霜枯死。以全草或块茎入药。夏秋采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。以地下块茎供食，因味甘甜叫“甘露子”，又因外形似蚕蛹故名“草石蚕”。 块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。
功能主治：祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。
用法用量： 2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。
备注：在湖南认为本品能补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等症，供参考。

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