苹果鱼汤的功效与作用,苹果鱼汤怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

苹果鱼汤用到的食材

草鱼肉 : 100克

苹果 : 2个

猪瘦肉 : 150克

红枣 : 10克

生姜 : 10克

盐 : 少许

料酒 : 适量

豆芽汤 : 适量

油 : 适量

苹果鱼汤的功效与作用

苹果鱼汤做法

1.苹果去皮、核后切块，草鱼肉去刺后切成片，红枣去核，猪瘦肉、生姜切片。

2.锅中热少许油，放入姜片爆香后转小火，放入鱼片煎至两面金黄。

3.烹入料酒，加入猪瘦肉片和红枣，再倒入豆芽汤，转中火炖至汤发白。

4.加入苹果，调入盐，继续炖20分钟即可出锅食用。

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