枸杞莴笋肉丝的功效与作用,枸杞莴笋肉丝怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

枸杞莴笋肉丝用到的食材

猪瘦肉 : 200克

莴笋 : 100克

拘杞子 : 50克

盐 : 6克

香油 : 4克

白糖 : 4克

味精 : 3克

水淀粉 : 50克

料酒 : 适量

酱油 : 适量

油 : 适量

枸杞莴笋肉丝的功效与作用

枸杞莴笋肉丝做法

1.枸杞子洗净，待用；猪瘦肉洗净，片去筋膜，切成细丝。

2.莴笋择洗干净，切成细丝。

3.炒锅烧热，用油滑锅，将肉丝、莴笋丝同时下锅滑散，烹入料酒，加入白糖、箠油、盐、味精揽句。

4.再投入枸杞子翻炒片刻，用水淀粉勾薄芡，淋入香油，推匀即可。

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