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藿香拌蜇丝的功效与作用,藿香拌蜇丝怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 23:57:50

本文关键词:春,夏,秋,冬

藿香拌蜇丝

藿香拌蜇丝用到的食材

藿香嫩叶 : 300克

海蜇皮 : 150克

辣椒油 : 10克

香油 : 5克

藿香拌蜇丝的功效与作用

开胃助食,清热化湿,是暑湿脘痞、食少纳呆者及热病初愈者良好的保健食品。

藿香拌蜇丝做法

将藿香叶洗净,入开水锅中稍焯,捞出挤干水分,放盘中;将水发海蜇皮切成细丝,入开水中稍烫,迅速投入凉开水中,凉透后捞出沥水,放于藿香叶上;将盐、味精、酱油、辣椒油、香油与藿香、蜇丝拌匀即可。

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