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合欢花薏米花生汤的功效与作用,合欢花薏米花生汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 20:48:57

本文关键词:春,夏,秋,冬

合欢花薏米花生汤

合欢花薏米花生汤用到的食材

合欢花 : 适量

薏米 : 适量

花生 : 适量

白糖 : 适量

合欢花薏米花生汤的功效与作用

疏肝解郁、利水。

合欢花薏米花生汤做法

合欢花、薏米、花生煮成汤,最后加白糖调味。

薏米和花生仁有什么功效

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。
此外,薏仁算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

花生的功效:降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育:花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育,凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,对人体造血有一定的帮助。

中医养生粥有哪些?

在日常养生中,喝粥是一种非常健康的养生法。中医养生粥的制作方法简单,养生保健的功效好。下面我给大家介绍中医养生粥,希望对你有用!

中医养生粥 紫薯粥

材料:大米;小米;薏米;燕麦;红豆;紫薯。

做法:

***1***把所有材料淘洗干净后,用水浸泡半小时到1小时。***浸泡后更容易烧煮,尤其像红豆这样的比较难煮的,一定要提前浸泡一下***。

***2***加足量的水烧开后转中小火。***水尽可能的加满,砂锅煮粥很容易煮干,可加少许油,有防溢的作用,也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯,但煮的时候,一定要经常搅拌,否则会沉底甚至烧糊。

***3***紫薯去皮,切成小块,待粥煮的很浓稠可以出锅的时候,加入紫薯粒再次煮开,即可关火。***紫薯很容易烧烂,用砂锅的余热即可把紫薯焖烂,所以加入紫薯后不用多煮,这样吃的时候,还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味***。

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体面板光泽细腻,消除粉刺、斑雀,具有很大的美容功效。

山药莲子粥

材料:新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量。

做法:

***1***莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。

***2***山药洗净削皮切小块备用。

***3***将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料***米酒、冰糖除外***,用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。

***4***加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。

山药安神粥补气补血,改善肤色,补肾温胃,新鲜的山药安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,具有恢复胃肠道的功能。

合欢花粥

材料:干合欢花30克***鲜者50克***,粳米100克,红糖适量。

做法:

***1***将材料洗净。

***2***加水500毫升,熬至粥稠即可,睡前温服。

合欢花为豆科落叶乔木植物之花,含有合欢甙、鞣质。有较好的强身、镇静、安神、美容的作用。合欢花粥香甜可口,常服能安神、美容,使人精力充沛,益寿延年。

黑芝麻粥

材料:黑芝麻30克,大米80克,糯米20克,枸杞10克,糖桂花1勺,冰糖1勺。

做法:

***1***所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。

***2***将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。

***3***用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花即可。

功效:秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再与大米同煮,口感更醇厚。

糯米粥

材料:糯米150克,梨子半个,梨皮和梨核,冰糖适量,清水。

做法:

***1***糯米淘洗干净,淘米水留下待用,将糯米装碗,用清水泡上。

***2***梨子用适量淘米水泡一下,用刷子认真清洗外皮,将果肉切块,梨核和梨皮装盘待用。

***3***汤锅装满开水,水沸后下梨核,随后加入泡过的糯米滚煮3分钟,并用勺子不断搅拌,再转小火慢慢熬煮。

***4***大约15分钟后,加入梨块和梨皮,根据喜好还可以加入适量的冰糖,再次滚沸后小火继续熬煮。

***5***大约半个多小时,待糯米软烂且散发出梨香,关火焖上片刻,挑出梨核,即可盛碗食用了。

糯米粥为温胃养气妙品,融入清润的梨香后,糯米是温养肠胃的谷类,营养丰富,具有补中益气、健脾养胃的功效。

粳米银耳粥

材料:粳米50克,大枣6颗***如是小枣为10颗***,核桃肉15克,银耳5克,百果10粒,花生10粒,莲子10粒,百合10克,梨1个***约100克***枸杞10克,冰糖25克。

做法:

***1***粳米,大枣,花生,莲子,百合及核桃肉洗净。

***2***银耳用温水泡发回软,择冼干净。

***3***百果去壳和皮,梨去皮和核,切成小块,放入砂锅内,再放入1000毫升水,烧开后转小火炖40分钟。

***4***枸杞洗净,将枸杞和冰糖放入搅匀煮20分钟即可。

这道粥具有补中益气,润肺利咽,调营卫生津液,补肾强腰,美容的功效。

中医补血养生粥 1、糯米红枣粥

将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。

2、桂圆莲子汤

将桂圆20个、莲子50个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。

3、大枣羊骨粥

前腿骨1-2根***捣破***,大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。

4、羊骨粥

先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对于贫血具有畏寒者有良效。血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。

5、龙眼肉莲子粥

龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。

中医解析:龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。

6、红枣粥

将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。

中医解析:红枣有补脾、养3、阿胶粥

糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许,即可食用。

中医解析:味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。主治:血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。

7、龙眼粥

龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。

中医解析:龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。

8、菠菜粥

带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。

花生薏米鸡脚汤的做法,花生薏米鸡脚汤怎么做

食材

主料

鸡爪

8个

瘦肉

100g

花生

50g

薏米

30g

辅料

蜜枣

1粒

生姜

2片

适量

清水

适量

步骤

1.准备食材

2.花生、薏米提前用清水泡软

3.鸡爪洗干净去脚指甲,剁成两半

4.瘦肉洗净切块,姜片、蜜枣

5.瘦肉、鸡爪、姜片冷水下锅

6.大火煮开一分钟焯水

7.捞出鸡脚、瘦肉洗干净杂质

8.将煲汤的所有材料放入锅内

9.加入适量清水

10.内锅放入电压力锅底座

11.盖上盖通电按靓汤键即可

12.汤好等降气压,打开盖调入盐即可享用

小贴士

花生、薏米提前泡水,鸡爪剪去指甲焯水再煲汤。

红豆薏米花生红枣一起煮有什么功效 红豆薏米花生红枣可以长久喝吗

1 健脾除湿薏米具有健脾渗湿的作用,将红豆、薏米、花生、红枣一起煮能够起到一定的健脾作用,能够去除体内的湿邪之气,对于一些湿气过重而引起的大便稀溏、腹胀腹满、食欲不振等症状来说具有很好的调理作用。

2 补血养气红枣具有补中益气、养血安神的作用,红豆、薏米、花生中也含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁、磷等矿物质,因此对于因为气血不足而引起的面色萎黄、身体乏力等症状来说可以在生活中适当地吃一些,能够起到补血养气的作用。

3 润肺止咳花生入脾、肺经,具有润肺和胃的作用,而红豆、薏米也同样具有解毒排脓的作用,可用于肺痈的治疗,因此将红豆薏米花生红枣一起煮的话,对于肺热燥咳的症状来说具有一定的治疗作用。

4 美容养颜红豆、薏米、花生、红枣含有丰富的维生素和矿物质,将其搭配在一起煮可以为人体补充多种营养物质,从而可以维持人体组织器官的正常生理功能,并加快细胞的新陈代谢,因此具有美容养颜、延缓衰老的作用。

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