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辣炒蛤蜊的功效与作用,辣炒蛤蜊怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 20:16:21

本文关键词:春,夏,秋,冬

辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊用到的食材

蛤蜊 : 适量

葱末 : 1大匙

姜末 : 1大匙

红辣椒 : 适量

绍酒 : 半大勺

酱油 : 少许

精盐 : 少许

味精 : 少许

白糖 : 1匙

辣炒蛤蜊的功效与作用

蛤脷具有预防心脑血管疾病的功效，它所含的牛磺酸，能排除体内多余的胆固醇，防止动脉硬化，强化肝功能。

辣炒蛤蜊做法

锅中放少许油将葱花辣椒炒出香味起油锅放入姜末，放入蛤蜊翻炒至蛤蜊壳微微张开（翻炒不宜过勤每隔五至十秒左右翻一次），放入黄酒、胡椒粉，继续翻炒至蛤蜊壳全部张开，盖上锅盖，焖煮至汤汁收干，放入切丝的红辣椒炒熟即成。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/49026.html.

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