蒜蓉粉丝蒸扇贝的功效与作用,蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

蒜蓉粉丝蒸扇贝用到的食材

扇贝 : 十个

粉丝 : 适量

辣椒 : 适量

姜 : 适量

蒜 : 适量

香葱 : 适量

盐 : 适量

酱油 : 适量

料酒 : 适量

香油 : 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的功效与作用

蒜蓉粉丝蒸扇贝做法

1.将扇贝肉从壳中取出洗净，粉丝泡发备用；

2.取一只小碗，放入姜蒜末、辣椒末、料酒、酱油、香油、盐调匀成汁；

3.将扇贝壳摆入盘中，放入一层粉丝，再放入扇贝肉，将调好的汁淋在扇贝上，放入蒸锅蒸五分钟，出锅后撒入香葱末淋少许醫油和少许热油即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝特色

鲜味浓郁，爽滑口感佳。

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