本文关键词:春,夏,秋,冬
老丝瓜200克 :
白糖100克 :
经霜老丝瓜洗净去子切碎,加水适量煎熬1小时后去渣,液汁继续用小火煎熬至稠黏时停火,加入白糖拌匀装瓶。
丝瓜是常见蔬菜之一,可不要小看了丝瓜,它的全身都是宝,下面看看介绍吧!
丝瓜简介
丝瓜又叫天丝瓜,也叫天罗、布瓜、蛮瓜。因此瓜的叶,大如蜀葵却多叉,叶尖有细毛刺,它的茎上有棱。六七月开五瓣的黄花,有些像黄瓜花,丝瓜比黄瓜稍大些,因它老时丝很多,所以叫丝瓜。
丝瓜全身都是宝
丝瓜肉:丝瓜肉性凉,味甘,入肝、胃经,具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下、胸胁痛、筋骨酸痛等症。夏季常食丝瓜,能解暑除烦,生津止渴。
丝瓜籽:丝瓜籽性平,味苦、甘,有清热、化痰、杀虫等功效,可治肺热咳嗽、痰多黄稠及蛔虫病等。
丝瓜花:丝瓜花性寒,味甘、微苦,有清热解毒之功,可治肺热咳嗽、鼻炎、鼻窦炎等。
丝瓜藤:有通经活络、祛痰镇咳的作用,多用于关节炎、颈椎病以及咳嗽等病症。
丝瓜叶:性微寒,味苦酸,能清热解毒、化痰止咳,外用可止血、消炎。
丝瓜络:丝瓜老熟枯干后,皮内有强韧纤维,故名丝瓜络。中医认为,丝瓜络性平、味甘,具有通络
、活血等功效,适用于胸胁疼痛、筋骨酸痛、乳痈肿痛及乳汁不通等症。
丝瓜霜:是用老丝瓜或新鲜丝瓜烧成灰制成,有止血、止痛、消炎的功效
总结
看到这些,大家应该都知道了吧,丝瓜可是有很高的作用哦!
药店就有丝瓜,但是否经霜就不知道了。除非你在农村或自家有院子可以种丝瓜。
用绿茶冲蜂蜜水也能治咽喉炎,冲泡好的绿茶温时加入两勺蜂蜜,一会儿一小口,这样慢慢咽下,能治咽炎。忌辛辣,不要吃太凉的东西。
丝瓜的功效与作用价值
丝瓜的功效与作用价值,丝瓜中含有大量的维生素C,比很多水果蔬菜的含量都要高,我们日常生活中适量的食用丝瓜可以补充人体所需的营养物质,下面是丝瓜的功效与作用价值。
丝瓜的功效与作用价值1丝瓜有清热化痰、凉血解毒的作用,它是甘而凉的性味,归肺经、肝经、胃经,也归大肠经。丝瓜可以用于发热出现的烦躁口渴,也用于咳嗽、喘、痰多等病症,有化痰的功效。
另外,丝瓜可以用于肠风下血,也就是便血,也可以用于痔疮导致的出血,可以治疗尿血,还可以治疗崩漏。该药物有凉血解毒的作用,可以用于痈疽肿毒、疮疡症的治疗。丝瓜也有通乳作用,可以治疗无名肿毒。丝瓜可以用于水肿的治疗,此药物没有祛斑功效。
丝瓜是瓜类的一种,其药用价值较其他瓜类高,具有以下几种功效:第一种,具有健脑益智的作用,在青少年发育期间,多吃一些丝瓜,可以提高记忆力;第二种,具有润肤养颜的功效,可以美白肌肤,使皮肤变得光滑有弹性;第三种,具有清凉解暑的作用,夏天喝一些丝瓜水可以预防中暑;第四种,丝瓜中含有丰富的维生素c、脂肪以及瓜氨酸,可以提高人体的免疫力。
丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜,在瓜类食物中营养较为丰富,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质,还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质,对于机体而言有一定的生理功能:
1、润肠通便:丝瓜中含有丰富的膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另外一方面可以吸水膨胀,使粪便软化,起到通便的效果;
2、延缓衰老:丝瓜中富含多酚类物质以及维生素C,都属于抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,从而可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,起到延缓衰老、美容美颜的效果;
3、增强机体免疫力:丝瓜中含有干扰素诱生剂,能够刺激机体产生干扰素,而且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也相对较高,可以促进人体内免疫蛋白的合成,从而达到增强人体免疫功能的效果。
丝瓜是很多人喜欢的.食物,不但好吃而且营养高,但是由于性寒并且具有滑肠致泻的作用,所以对于脾胃虚寒的人群要谨慎食用。
丝瓜的功效与作用价值2作用
1、治肠风。
2、治痔漏脱肛。
3、治肛门酒痔。
4、治风热腮仲。
5、治痈疽不敛,疮口太深。
6、治天疱湿疮。
7、治玉茎疮溃。
8、治干血气痛,妇人血气不行,上冲心膈,变为干血气者。
9、治经脉不通。
10、治酒痢便血腹痛,或如鱼脑五色者。
11、治乳汁不通。
12、治风虫牙痛。
功效
1、生小丝瓜(连蒂)数条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁服,治哮喘。
2、生丝瓜(或叶),捣烂取汁,涂患处,治天泡疮,黄水疮,热疖,荨麻疹。
3、经霜丝瓜一条,切碎,泡开水服,治急性喉炎、喉痛声哑。
4、鲜丝瓜叶洗净捣烂,涂擦神经皮炎患处,直至局部发红,甚至见隐血为止,每七天一次,治神经性皮炎。
5、补水:丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量。保湿美白:丝瓜水含有大量天然保湿因子,不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤,使面部肌肤保持湿润,富有弹性。提取方法需要专业的器材。
6、祛皱:作为药材,丝瓜水能促进新陈代谢,柔和吸附老废角质,清除深层污垢,抑制黑色素细胞生成,可有效改善粗糙有皱纹的皮肤,使肌肤回复幼嫩光洁,令肤质变得柔润亮泽。 消炎:作为药材,丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用,经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。
丝瓜的功效与作用价值3 丝瓜的食疗作用
治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
治菌痢
丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。
治奶水不足
丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。或者老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。
治过敏性哮喘
丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。或者生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
治痔疮引起大便带血
丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。或者鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
治疗神经痛
把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。
治皮肤疖肿
鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。
治荨麻疹
鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。
治斑秃
老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2-3次。
治脚汗过多
将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在鞋中,赤脚连穿半月。
治百日咳
鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。
治喉炎、喉痛声哑
经霜丝瓜1条,切碎泡开,温水送服。
治痛经
乾丝瓜1个,加水1碗,煎服。
治尿道炎
丝瓜1个,焙乾为末,分两次用黄酒冲服。
治咽喉炎
经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。
腮腺炎
老丝瓜1条丝瓜,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。
哮喘
生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
慢性气管炎
经霜丝瓜藤150~240克,水煎服,每日1剂,10天为一个疗程,连服二个疗程。
支气管炎
丝瓜藤90~150克,切碎,水煎2次,合并滤液,浓缩至100~150毫升,1日分3次服,10天为一个疗程。
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