贫血的食疗方法,补血食谱大全

（1）鸡鸭血汤：鸡鸭血（已凝成块）200克。将鸡鸭血切成小块，加入味精、酒、葱、姜等调料一起煮汤食用。功能补血填精。适用于各种贫血症。

（2）菠菜猪血汤：菠菜（拣洗干净）、猪血（已凝成血块）各250克，再加味精、酒、葱、姜等调料一起煮汤食用。功能养血补虚。适用于各种贫血症。

（3）黄芪煨鳝鱼：黄芪100克，鳝鱼500克（去杂，洗净，切段）。起油锅将鳝鱼翻炒后，再加入黄芪及适量的酱油、酒、葱等调料一起煨煮后食用。功能补血益气，健脾强壮。适用于各种贫血以及病后或手术后体质虚弱、神疲气短、四肢萎软等症。

（4）三七煨鸡：三七10克（切片），童子鸡1只（去毛杂，洗净）。将三七放入鸡腹内，加酒、盐、姜等调料，隔水炖煮后食用。功能补血活血，补气强壮。适用于贫血体虚、四肢软弱、肢体麻木、筋骨酸痛以及冠心病、骨质增生等症。

　（5）归芪黑鱼汤：当归25克，黄芪50克，黑鱼1条（约1斤，去杂，洗净），再加酒、盐、姜等调料一起煮汤食用。功能补血益气，强壮补元。适用于各种贫血、病后体虚、神疲乏力、胸闷气短等症。

（6）香菇鸡：净鸡肉250克，水发香菇100克，红枣30克。鸡肉条、香菇丝、红枣放碗内，加盐、白糖、味精、葱丝、姜丝、料酒和湿淀粉拌匀，上蒸笼蒸（或隔水蒸），蒸熟取出用筷子拨开，装盘，淋麻油。功能益脾胃，补肝肾，养气血。适用于脾胃虚弱、消化不良、气血不足、神疲乏力及肝肾亏虚等症。

（7）桂圆蛋汤：鸡蛋1个，红枣15个，桂圆肉50克，糖适量。红枣、桂圆肉洗净，加水适量煮汤，至红枣烂熟，把鸡蛋打散冲入汤内稍煮，加糖。功能补益气血。适用于贫血体弱或病后调理、神疲乏力、耳鸣眼花、食欲减退。

（8）虾子海参：海参200克，干虾子15克。海参发软发透，去内肠，洗净，切花刀，入开水内汆一下，虾子洗净，放碗内，加适量水、酒蒸10分钟；起油锅，葱、姜煸炒，烹入料酒，用淀粉勾芡，加味精。功能补肾养血。适用于贫血、便秘、头晕、耳鸣。

（9）山药鳝糊：鳝丝250克，油60克，黄酒10克，酱油30克，白糖、味精、胡椒粉适量.麻油5克，山药（打粉）15克，水淀粉30克。鳝丝洗净，沥干，切5厘米长的段，锅在旺火上烧热，用油滑锅，放15克油，沸热后推入鳝丝煸透，加姜末、黄酒、酱油、白糖、味精，烧一会儿加白汤150毫升左右，烧开；用小火烧透，再用旺火烧，用已溶解于水淀粉中的山药粉勾芡，翻身搅拌，加热油10克，翻身，装汤盆；用铁勺在盆中心揿1个窝，放葱花、麻油，用烧沸的油35克浇在窝中，食时加胡椒粉、麻油。功能补气养血，健脾补元。适用于病后体弱、贫血、血小板减少、白细胞减少等气血两虚病症。

贫血的食谱有哪些呢？

贫血是一种常见的疾病，多发于女性，缺乏铁元素是会导致贫血的，铁元素是构成血液不可缺少的，平时饮食中要注意补铁，还要多补充其他营养元素，更有利于造血，补血的食物有很多，那么贫血的食谱有哪些呢？贫血补铁吃什么食物好？
1、贫血的食谱
一、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、鸡肝西红柿汤
鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克，先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。
三、红枣黑木耳汤
红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
四、羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
五、山药紫荆皮汤
山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
六、鸭肝首乌汤
取鸭肝120克，首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精l克，精盐2克。先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。
七、香菇豆腐汤
干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出，将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开，加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。具有益胃健脾、补虚损的功效，适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。
八、猪肝枸杞鸡蛋汤
猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。
九、猪肉参枣汤
猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
十、猪肝木耳菠莱汤
猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐适量。将猪肝洗净，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟。汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜，日服1剂。经常食用，具有养血补血的功效，适用于贫血。
十一、牛筋血蘑骨脂汤
取牛蹄筋50克，鸡血藤30---50克，补骨脂10--12克。先将牛蹄筋洗净切片，与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅，加水适量，先用武火煮沸15分钟，再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂，取汁饮用。具有补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。
十二、韭菜炒猪肝
原料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。
制作：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。
功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
十三、龙眼枸杞粥
原料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
制作：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。
功效：益气补虚，养肝益血，补血生血，可治疗肤色苍白，食欲不佳。
十四、当归羊肉汤
原料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。制作：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。
功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
注意：外感发热，咽喉肿痛、牙痛者忌食用;不能用铜器烹调;忌与南瓜同食。
2、补铁宜多吃的食物
1、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血.黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
2、发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B,C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮.不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
4、面筋
这是种民间食品.一般的素食馆,卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富.而补血必须先补铁。
5、菠菜
这是最常见的蔬菜.也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物.如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧。
6、大枣
根据营养学分析，大枣富含维生素、环磷酸腺苷、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明：环磷酸腺苷能调节人体的新陈代谢，促使新细胞快速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性。因此，在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。
7、甘蔗
甘蔗是人们喜爱的冬季水果之一，其含糖量十分丰富，为18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量最多，每公斤可达9毫克，位居水果之首，故甘蔗还有“补血果”的美称。
8、南瓜
南瓜的营养价值主要体现在它不仅含有丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。其中，南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，这些物质对维持机体的生理功能有重要作用。另外，最近还发现南瓜中有一种“钴”的成分，食用后有补血效果。
9、葡萄
葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的含量相对高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
3、缺铁性贫血的症状
1、缺铁贫血早期症状
缺铁性贫血起病较缓慢，由于机体对铁代谢失衡有一定的适应能力和调节作用，早期可无症状，侍贫血发展到一定程度后才出现相关临床症状，因此缺铁性贫血患者常不被重视视而易发生误诊或漏诊。
2、缺铁贫血一般症状
可出现面色苍白、头晕、头痛、容易疲劳、倦怠、眼花、耳鸣、心慌、气短、胸闷、心前区不适、手足麻木感、针刺样疼痛等以及对外界反应能力降低，情绪容易激动、失眠等症状。
3、儿童缺铁性贫血
缺铁性贫血的儿童、青少年可表现出发育迟缓，体力下降，智商低，容易兴奋注意力不集中，烦躁，易怒或淡漠，异食癖和吞咽因难。
4、上皮组织的病变
由于缺铁时细胞内含铁酶或含铁蛋白_少使上皮组织的结构和功能发生改变，可出现皮肤干燥、角化、萎缩、无光泽；毛发干燥易脱落，指甲扁平，失光泽，易碎裂，部分患者呈勺状(反甲)或脾脏轻度大。
5、舌及口腔黏膜病变
缺铁性贫血患者的舌黏膜呈鲜红色，前2/3舌乳头萎缩、疼痛、或有灼热感，或舌完全光滑呈蜡样或闪光状，还可以出现口角炎、舌炎、口舌干燥等症。
6、吞咽困难的症状
吞咽困难或者咽下时有梗阻感时缺铁性贫血的特殊表现之一，但一般较为少见。咽喉部检查可见咽部、食管粘膜炎症萎缩、变性。
7、胃黏膜出现病变
患者常会有食欲不振、嗳气、消化吸收不良、稀便或者便秘等胃黏膜萎缩、胃酸缺乏或者胃肠功能障碍等引起的症状。这些症状与黏膜色素的活性改变有关，可进一步影响对铁的吸收，导致缺铁性贫血加重。
8、抵抗力的下降
由于缺铁是髓过氧化酶和氧化爆发性活性降低可以导致巨噬细胞和脾脏自然杀伤细胞出现功能障碍，缺铁性贫血患者抗寒或抗病能力降低，出现怕冷现象，更易发生感染性疾病等。

女性贫血的食谱有哪些？

许多女性因为生理因素的原因，会出现贫血的症状，对身体健康有不良的影响，女性贫血一般都是通过食补，许多食物可以帮助女性补血，改善贫血的症状，女性可以常吃，那么女性贫血的食谱有哪些？女性贫血吃什么食谱好？下面为大家介绍。
1、女性贫血食谱
1、党参杞子红枣炖鸡
用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。
此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
2、阿胶蜜枣炖鸡
用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。
此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
3、高丽参田七炖猪蹄掌
用料：高丽参15克、田七10克、猪蹄掌（也可换成鸡或瘦肉）50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效，适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。
4、当归生姜羊肉汤
用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。
2、补血食物
1、牛奶
在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。
2、胡萝卜
也许很多人都不知道其实胡萝卜也是补血的佳品，我国中医认为，胡萝卜无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。而且一些因为积劳成疾、老幼体虚的人群都适合吃胡萝卜补血。除了具有补血的功效以外，胡萝卜还具有健胃行气消食的作用，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
另外，现代医学指出，胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
3、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。乌骨鸡对女性养生很有帮助。
4、龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
3、女性贫血的症状
一、软弱无力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。
二、皮肤、粘膜苍白：皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。
三、心血管系统：心悸为最突出的症状之一，有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。
四、呼吸系统：气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。
五、中枢神经系统：头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者，特别是老年患者。
六、消化系统：食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。
七、生殖系统：妇女患者中常有月经失调，如闭经或月经过多。在男女两性中欲望减退均多见。
八、泌尿系统：贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低。

女人贫血怎么食补

女人贫血怎么食补

女人贫血怎么食补，容易贫血的人有很多，比如女性，孕妇，老人等等。女性是非常容易出现贫血症状的。尤其是一些经期出血量比较大的女性，那么，以下分享女人贫血怎么食补

女人贫血怎么食补1 1、黑豆

豆类食品一直以后都深受人们的喜爱，也是我们常吃的食物。豆类中含有丰富的氨基酸和蛋白质，在平时生活中多吃些大豆食品非常有利于人体健康。

有研究发现，多吃些黑豆、黄豆等豆类食物可帮助我们有效的促进头发的生长，尤其是对于一些有掉发等症状的人群，在平时多吃些大豆可促进头发的生长，同时还非常有利于发质。

大豆除了对头发生长有促进作用以外，常吃还可以起到补血生血的效果，尤其是贫血的女性，多吃大豆能有效的预防贫血症状的发生。

这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。

2、胡萝卜

提到胡萝卜人们都会想到它含有胡萝卜素对眼睛有好处，有研究表明，多吃胡萝卜还能增加人体抵抗力，而且还要补血的功效哦。

因此患有贫血的女性朋友在平时的生活中应该适量多吃些胡萝卜，同时在胡萝卜中还含有丰富的维生素B、c等营养物质，除此之外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素，这种营养成分对补血非常有益。女性在平时可以用胡萝卜煮汤，也是非常不错的补血汤饮。

但是在生活中几乎很少有人会喜欢吃胡萝卜，尤其是一些挑食的女性，对胡萝卜更加的排斥。这个时候营养学家建议，不妨将胡萝卜更换一种制作方法，比如像榨汁饮用，这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。

3、龙眼肉

我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。而一般潮超市中都有干龙眼肉销售，因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。

很多人都不知道为什么龙眼具有补血的功效，专家指出，这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的维生素A、b和葡萄糖、蔗糖等成分，不仅能够帮助女性补血，同时还能起到很好的治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症等症状的功效。

除了直接吃龙眼肉可以补血之外，还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的.话很容易因此而导致出现上火的症状。

同时在女人贫血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。

4、面筋

面筋这种食品在我们生活中极为常见，尤其是我国北方居民，面食更是家中的主食。专家提醒，别看面筋常见，它的补血功效同样不容忽视，研究中发现面筋中所含有的贴纸非常的丰富，而要想补血首先要补铁，这样才能起到真正的补血目的。

女人补血食谱

一、双红补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。

二、当归红枣排骨

排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞，红枣，当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。治疗皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒等症。

三、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下七八个个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

四、猪肉参枣汤

猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

五、黄豆雪梨猪脚汤

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片，飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，开盖维持旺火继续沸煮15分钟，转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。

女人贫血怎么食补2 女人贫血为什么

1、营养不良

营养不良贫血时很常见的一种贫血现象，很多女性朋友会控制自身饮食。一些高脂肪、高热量的食物都不敢碰，整天支持一些蔬菜沙拉之类，从而导致形成缺铁性贫血或是缺少维生素引起贫血。这类患者会有头晕耳鸣、食欲不振的现象。

2、缺铁

①过多饮茶咖啡

咖啡和茶饮用要适量，过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶，浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质，使铁元素随粪便排出。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶。

②不吃含铁食物

百分之八十几的女性患者不吃荤腥，海带、紫菜、香菇、木耳等补血的食品几乎都与她们绝缘。这些患者只吃水果蔬菜很难满足体内铁的需求，因而容易形成缺铁性贫血的现象。水果对于保持体内无机盐有益，但是却不能充分提供人体内的铁和钙，场次以往就会形成贫血。

3、失血

失血是贫血最常见的原因，可分为急性和慢性两种。慢性失血常引起缺铁性贫血。由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷，在短时间内大量失血而引起的贫血称为急性失血性贫血。

4、再生障碍

这是一种由于骨髓造血功能的衰减引起的一种贫血现象，这一现象和接触某些有害物质或是长期食用药物有关。一些氯霉素药物及放射线会引起病变，造成白血病、肝肾疾病等。这类病人除了有贫血的现象以往，往往还伴随着皮下或黏膜出血，经常出现发烧的现象。

5、溶血

溶血性贫血系指红细胞破坏加速，而骨髓造血功能代偿不足时发生的一类贫血。

贫血的症状

一、软弱无力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。

二、皮肤、粘膜苍白：皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

三、心血管系统：心悸为最突出的症状之一，有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。

四、呼吸系统：：气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

五、中枢神经系统：头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者，特别是老年患者。

六、消化系统：食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。

女人贫血怎么食补3 女性贫血的调理方法

1、生活的调理：保持心情舒畅，使气血畅通，贫血症状就会好转;避免剧烈活动，利于贫血的病情好转。体位改变(如卧位改立位)应缓慢进行，以免发生急性脑缺血而晕倒。

2、饮食的调摄：平时要多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。

胃酸缺乏者，比如萎缩性胃炎和胃切除术后，可适当口服些稀盐酸。因为盐酸能将食物中的铁游离化，使铁盐的渗解度增加，从而有利于吸收。

贫血者要多吃一些维生素C。因为食物中的铁绝大部分是三价胶化铁，不易被人体吸收，维生素C能将其还原成无机亚铁(2价铁)，易于被人体吸收。

3、食疗补血：

(1)莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服食1-2次。此方具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病症。

(2)当归羊肉汤：山羊肉400克(切块)，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放砂锅内，加水1000毫升，文火煮至羊肉烂时放入生姜25克、食盐适量即成。此方适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

(3)枸杞红枣煲鸡蛋：枸杞克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳，益气血，健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退等病症的调理

针对贫血，最直接的就是要食补。饮食上做到营养均衡。姐妹们不要产生一个误区——食补会发胖。只要选对食物，合理膳食，再配合日常运动健身，不但不会发胖，更可以有一个年轻的身体

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