西红柿能补充叶酸吗

西红柿能补充叶酸吗

在生活中西红柿中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，尤其是对于一些孕期的女性而言，西红柿酸甜的口感和多汁的口味更是比较适合在孕期的时候食用，所以对于孕妈妈而言西红柿也是属于一种食用价值和食用量都比较高的食材，我们知道的是在孕期的时候女性都需要即使补充适量的叶酸，这样可以保证胎儿的生长发育，那么在生活中孕妇经常食用的西红柿中含有叶酸成分吗?食用之后可以起到补充叶酸的作用吗?我们一起来看看吧。

一、西红柿中含叶酸吗

在平时生活中食用的西红柿中是含有足够多的叶酸成分的，在平时生活中对于孕期的女性而言一天食用六个西红柿左右即可补充一天需要的叶酸成分，当然如果在别的渠道去补充叶酸成分的话就不建议食用这么多的叶酸。孕期女性食用适量的叶酸之后可以对身体健康起到很好的保护作用，因为孕妇在食用了足够多的叶酸之后可以对孕妇自身的身体健康起到一定的保护作用，也可以对腹中胎儿的生长发育起到很好的保护作用，所以在平时生活中的话孕妇在孕期的时候可以尝试着去食用一些叶酸来帮助身体健康。

二、关于叶酸怎么吃

在平时生活中孕期的女性 必须需要补充适量的叶酸来帮助身体健康的维护，因为叶酸在被人体吸收利用之后可以对身体健康起到很好的保护作用，因为叶酸这种营养物质不仅可以对人体健康有很好的保护作用，关键是对胎儿的生长发育有很大的帮助，一般在孕妇怀孕前的三个月和怀孕后的三个月的时候是补充叶酸最基本的时候，这个时候尽量的去补充适量的叶酸可以对胎儿的脑力发育、身体发育有很大的帮助，所以在平时生活中孕期的女性可以适量的去食用适量的叶酸来帮助身体健康的维护。

在生活中孕妇食用适量的西红柿是可以帮助补充身体需要的叶酸成分的，因为西红柿中含有的叶酸含量也是足够的多的，所以在平时生活中的话可以适量的去食用足够的叶酸来帮助身体健康的维护，孕妇在孕期时候补充适量的叶酸也可以对胎儿的生长发育有很好的帮助。

含叶酸的食物

富含叶酸的食物有哪些？菠菜、西红柿、橘子、猕猴桃、猪肝、鸡肉、蛋类、黄豆、杏仁、核桃、糙米等都是富含叶酸的食物。

什么食物含叶酸

计划受孕或正处于孕早期的准妈妈每天都要补充叶酸，并且要吃一些富含叶酸的食物，以预防宝宝神经管缺陷和降低其他类型的出生缺陷风险。那么富含叶酸的食物有哪些？

1、绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

2、新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

3、动物禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

6、核桃油里也含有叶酸。

除此以外，每天小剂量的补充叶酸增补剂，是一种获得叶酸的最好途径，可以弥补食物中叶酸摄入的不足。

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1、芦荟： 含叶酸85-120(微克/100克)

芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。

2、燕麦： 含叶酸190(微克/100克)

燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。

3、西兰花： 含叶酸120(微克/100克)

西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

4、胡萝卜： 含叶酸67(微克/100克)

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。

5、奇异果： 含叶酸30(微克/100克)

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

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一、菠菜鸡煲

原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐。

制作方法：

1、把鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。

2、锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡块完全熟。

4、菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。

二、鸡蛋豆腐小白菜

原料：豆腐100克，小白菜250克。辅料：新鲜鸡汤200克，味精2克，姜丝3克。

制作方法：

1、将豆腐用开水烫一下，切成大小合适的方块。

2、小白菜用水洗净切好，鸡汤盛入锅中，加热。

3、水开后，放入豆腐、白菜，煮开，加入姜丝、精盐，旺火烧开，加入少量味精盛入汤碗即可。(鸡汤应除去浮油)。

三、牛肉卷心菜

原料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

制作方法：

1、用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，拿出来切块备用。

2、在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。

3、把卷心菜、牛肉片盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。

四、猪肉芦笋卷

原料：猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。

制作方法：

1、用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。

2、芦笋洗净，去根去皮，切成长短适中的段。

3、用腌好的猪肉包住芦笋段。

4、把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。

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孕妇吃哪些食物可以补叶酸

叶酸是一种水溶性的维生素，在动物肝脏、肾脏、禽肉、蛋类以及新鲜蔬菜、水果、豆类、谷类等含量较高，补叶酸可以多吃这些食物。
1、水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
2、蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
3、豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
4、动物类：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
5、谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

在怀孕期，哪种水果孕妇舍得多吃能补充叶酸，有利于宝宝的发育？

在怀孕的时候，孕妇需要注意很多饮食的问题，这样才能够避免给宝宝带来伤害，那么作为孕妇就要及时补充叶酸，这样有利于宝宝的发育，因为叶酸可以改善孕期的贫血，还可以预防胎儿神经管畸形的发生，所以可以多吃富含叶酸的水果，比如樱桃以及葡萄。

一、多吃樱桃，补充叶酸

樱桃是一种营养非常丰富的食物，含有维生素微量元素以及碳水化合物，所以孕妇可以多吃樱桃，这样就能够补充充足的营养，特别是有贫血的孕妇，可以多吃一些樱桃补血。另外樱桃里面含有丰富的叶酸成分，在宝妈吃完樱桃后，就能够在很大程度上预防宝宝畸形的问题。还需要注意的是准妈妈们，千万不要因为樱桃的价钱贵就舍不得吃，也不要因为人体对食物中天然叶酸的吸收，没有对叶酸补充剂的吸收好，就不重视自己的饮食，小编在这里建议各位孕妇们一定要健康饮食，多吃樱桃，让自己获得足量的叶酸，这样是对自己负责任也是对宝宝负责任。

二、孕妇还要多吃葡萄补充叶酸

葡萄中含有葡萄钙磷铁，而且有丰富的维生素以及叶酸，所以作为一名孕妇一定要多吃葡萄，这样不仅能够补气血，暖肾，还能够利于宝宝的大脑发育，改善宝宝偏黑的肤色。不过需要注意的是，孕妇在吃葡萄的时候必须要将葡萄籽，否则会危害的，身体健康也不利于宝宝的发育。而且孕妇在吃葡萄的时候不可以同时喝牛奶，否则会伤胃还会引起腹泻，这对于孕妇的身体来说是非常不利的。

最后，如果孕妇在孕期都吃叶酸的话，那么可以减少孕妇患先兆子痫的风险，而且还能够预防宝宝患上先天性唇裂的情况。

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