本文关键词:男,春,夏,秋,冬
羊肉 : 350g
山药 : 150g
枸杞子 : 15g
葱 : 适量
姜 : 适量
料酒 : 适量
胡椒粉 : 适量
盐 : 适量
1.羊肉洗净,切小块,汆水。
2.山药洗净,去皮,切片;枸杞子洗净;葱洗净,切段;姜洗净,切片。
3.将羊肉、枸杞子、葱段和姜片放入砂锅中,加入适量清水和料酒,大火烧沸转小火煲2小时;加入山药再煮20分钟,加胡椒粉和盐调味即可。
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