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黑豆小米鸡蛋汤的功效与作用,黑豆小米鸡蛋汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 12:21:54

本文关键词:春,夏,秋,冬

黑豆小米鸡蛋汤

黑豆小米鸡蛋汤用到的食材

黑豆 : 20g

小米 : 30g

鸡蛋 : 1个

盐 : 适量

黑豆小米鸡蛋汤的功效与作用

小米补气健脾、消积止泻,对脾虚久泻有显著的食疗作用;黑豆可补肾益阴、健脾利湿。黑豆小米鸡蛋汤适用于脾虚湿困型慢性肾炎。

黑豆小米鸡蛋汤做法

1.黑豆、小米分别洗净,浸泡4小时;鸡蛋打入碗内,搅匀。

2.黑豆、小米放入砂锅中,加入适量清水,大火烧沸转小火煲1小时;接着放入鸡蛋液,再次烧沸,加盐调味即可。

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