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芝麻拌菠菜的功效与作用,芝麻拌菠菜怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 10:48:45

本文关键词:春,夏,秋,冬

芝麻拌菠菜

芝麻拌菠菜用到的食材

菠菜 : 500g

熟芝麻仁 : 25g

香油 : 20g

盐 : 5g

味精 : 2g

芝麻拌菠菜的功效与作用

补益肝肾,润肠通便。菠菜性凉味甘,有养血止血、敛阴润燥,下气通肠功效。芝麻性平,味甘,有补益肝肾、润肠和血等功效。此方对病后便秘、老年肠燥便秘有很好的疗效。

芝麻拌菠菜做法

1.菠菜切去根,掐去老叶,用水洗净。

2.锅置火上,倒入水,烧开,下入菠菜略烫一下,捞出,用凉开水浸凉,沥干水分。

3.将菠菜切成4厘米长的段,放入盘内,加入精盐、味精、香油,撒上芝麻,拌匀即成。

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