银耳莲子羹的功效,红枣莲子羹的功效(银耳红枣莲子羹的做法)

银耳莲子羹的功效,红枣莲子羹的功效

银耳莲子羹是春夏季经常吃的一道美食，其营养价值非常丰富，属于老少皆宜的食物，深受广大群众的喜爱，那么银耳莲子羹的功效是什么呢?而红枣莲子羹的功效有哪些呢?

1、银耳莲子羹的功效

银耳莲子羹具有补脾益气、滋阴润燥、清心醒脾、养心安神的功效，适合阴虚火旺、失眠多梦、心烦意乱等人群使用，可改善肝火旺盛所致的上火、便秘、口舌生疮等症。

2、红枣莲子羹的功效

红枣莲子羹具有补血补气、健脾和胃、养血安神、收敛止泻的功效，可改善气血不足或脾胃虚弱所致的体虚乏力、精神不济、食欲不佳、睡不踏实等症。此外，还能治疗女性白带增多等症。

3、红枣银耳羹的功效

红枣银耳羹具有补脾止泻、养心安神、滋补元气、益肾固精、提高机体免疫力、抗衰老的功效，可改善气血不足所致的面色苍白、失眠多梦等症，同时对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定疗效。

4、红枣莲子银耳羹的功效

红枣莲子银耳羹具有补脾开胃、益气清肠、补脑安神、养阴清热、降火润燥的功效。女性适当进食可起到美容养颜、淡斑美白、延缓衰老的作用。

银耳红枣莲子羹的做法

做法见下面：
银耳、莲子、百合，先用清水泡发一晚上。洗净后放入锅中，加适量清水，大火烧开后小火慢炖，煮至食材软烂后，放入适量冰糖即可。
大枣银耳莲子羹是由枣、银耳、莲子、冰糖等食材制成的食品。原料有大枣10颗、银耳50克、莲子10颗、冰糖适量。红枣银耳莲子羹在临床上用于益气补血，主要用于气血不足的情况，如气短、动则感觉乏力、胃口差、冬天容易感冒或者哮喘，同时面色黄白、贫血、脉细等。

银耳莲子羹加枸杞的功效

具有补气养阴，滋阴润肺的功效。

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。

莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

枸杞性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。

扩展资料：

吃枸杞禁忌：

1、枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

2、枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

3、阴虚人群吃枸杞子容易上火。应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

-枸杞银耳莲子汤

人民网-日常可吃枸杞进补 警惕枸杞6大食用禁忌

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