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蔊菜炒鸡蛋的功效与作用,蔊菜炒鸡蛋怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 05:39:56

本文关键词:春,夏,秋,冬

蔊菜炒鸡蛋

蔊菜炒鸡蛋用到的食材

蔊菜 : 250g

鸡蛋 : 3枚

葱花 : 10g

蔊菜炒鸡蛋的功效与作用

适用于感冒、热咳、咽痛、水肿、心烦失眠、手足心热等病症。民间还经常用以治疗头目眩晕。

蔊菜炒鸡蛋做法

将蔊菜去杂洗净切碎,鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,下葱花煸香,投入蔊菜煸炒,加入精盐炒至入味,倒入鸡蛋炒至成块,用铲子将蛋划碎,炒至熟而入味,出锅即成。

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