冬虫夏草炖老鸭的功效与作用,冬虫夏草炖老鸭怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

冬虫夏草炖老鸭用到的食材

冬虫夏草 : 15g

鸭 : 半只

水 : 6碗

盐 : 2茶匙

冬虫夏草炖老鸭的功效与作用

冬虫夏草炖老鸭做法

将冬虫夏草（3钱）泡在清水中，去杂质；半只鸭剁成块，再用开水烫过去血水；把6碗水倒入炖锅中；把鸭块连同冬虫夏草一起放入锅中炖煮；炖煮时先用大火，直到水滚之后再转为慢火，待半小时后关火；把盐撒入汤中调味即成。

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