本文关键词:少,春,夏,秋,冬,小儿遗尿
白果 : 10-15g
羊肾 : 1个
羊肉 : 50g
粳米 : 50g
葱白 : 3g
将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁;葱白洗净切成细节,羊肉洗净;白果、粳米淘净,再一同放入锅内,加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时即成。吃羊肾、羊肉、白果,喝粥,每日2次,温热食。
导读: 喝粥可以补充水分、保护肠胃,更有减肥、控制三高的功效。冬季多喝粥有助于增加热量,还帮助消化,提高机体抗能力。下面推荐几款粥,一起来看看吧。
粥
1、枸杞莲子大米粥
材料:莲子、枸杞、大米。
做法:莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。
功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。因此,粥绝少不了它。
2、芍药知母红糖粥
材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮成粥。
功效:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症。
3、韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。
做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
4、八宝粥
材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。
做法:将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。
功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
5、羊肉粥
材料:瘦羊肉、萝卜、白米。
做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。
功效:羊肉性温热,属于高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、及虚寒症患者食用。
6、腊八粥
材料:糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量。
做法:糯米洗净,浸泡一晚,小红豆洗净,浸泡约4小时,小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟加糯米,再加入红枣、桂圆干,要不停搅动,熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。
功效:改善虚弱体质,补血养心,止咳润肺,防止便秘,养颜美容。糖尿病、高血脂患者可吃咸味腊八粥。
7、杞精山药粥
材料:枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量。
做法:将黄精、山药切片,加水先煮粳米至半熟,再下枸杞子、黄精、山药、白糖等,一同煮至米熟粥稠调味。
功效:补肝肾、益精血,适用于肝肾精血不足,脾气衰弱,症见头昏耳鸣,健忘、消瘦少食等。
8、红枣花生粥
材料:红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。
做法:将红枣丁和山药丁加白糖腌,花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮,即可食用。
功效:益气血、助消化。提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管。青少年高峰期缺钙食用枣类食品有疗效。
9、山药茯苓粥
材料:茯苓30克、粳米100克、红糖适量。
做法:茯苓研末,粳米放锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入茯苓粉拌和稍煮一会,以红糖调味,温热空服食用,早晚各服一次。
功效:健脾益胃、利水渗湿、益智宁神。适用于治疗食欲不振、便溏、小便不利、四肢无力、痰多水肿、体虚浮肿等症。常服有强身健体、抗衰防老、延年益寿之功效。
10、鲫鱼猪血粥
材料:鲜鲫鱼1条、猪血100克、红枣10枚、枸杞子5克、小米40~50克、红糖15克、生姜、大葱、植物油、食盐各适量。
做法:将生姜、大葱连同食盐塞入鱼腹,锅中倒适量油,烧至七成热后放鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入开水适量,煮10~15分钟,捞出鱼加作料当菜吃。再将红枣、小米和枸杞子洗净,加入鱼汤 *** 煮,待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血,再煮5分钟即可。
功效:温阳、益气、养血,适合冬季怕冷,且存在贫血或中医辨证为者食用。
11、蕃薯粥
材料:蕃薯、粳米、水。
做法:取蕃薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
功效:蕃薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,蕃薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
12、脊肉粥
材料:脊肉、粳米、食盐、水。
做法:取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
功效: 《随息成饮》载,猪肉液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的成分。本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
13、胡桃粥
材料:胡桃、粳米、红糖。
做法:取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
功效:宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
14、甜浆粥
材料:大米、新鲜豆浆、白糖。
做法:大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的价值更为丰富,并易。
功效:本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
冬天,天气寒冷,一定要多吃以上推荐的保暖哦。
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。
对于免疫力低下的人群来说,平时一定要有良好的饮食习惯是非常重要的,合理的选择一些食物来补充营养,提高免疫力,可以收获很好的效果,但对于食物的选择比较有讲究,通过喝一些粥是不错的选择,下面将为大家介绍这些粥,希望能给力低下的人提供帮助。
芍药知母红糖粥
材料:准备芍药、桂心、防风各十克,知母、麻黄各六克,八克制附子,三克甘草,一百五十克白米,红糖适量。
做法:这些食材全部洗干净后放入锅中用水煮成粥服用。
功效:服用芍药知母红糖粥可以祛风除湿、止痛,能够用于改善四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症,对免疫力低下的人有很好的补益效果。
八宝粥
材料:准备适量的白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米。
做法:将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。
功效:八宝粥将丰富口感纯正,经常食用,可以健脾养胃,益气安神,对于出现免疫力低下,体质虚弱的人群,有很好的滋补效果。
枸杞莲子大米粥
材料:准备适量的莲子、枸杞、大米。
做法:先把备好的莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。
功效:枸杞莲子大米粥滋补效果极佳,经常食用可以补脾虚、壮筋骨,免疫力低下的人群来说是非常有帮助的,可经常食用。
羊肉粥
材料:准备适量的瘦羊肉、萝卜、白米。
做法:先把瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。
功效:羊肉粥有良好的温补效果,经常食用可以起到益气补虚、温中暖下,益肾壮阳的作用,免疫力低下的人群有很好的改善作用。
对于免疫力低下的人来说,平时如果能够制作以上介绍的这些粥来进行服用的话,是非常有益健康的,不仅能够提高自身的免疫力,而且还可以调理身体,增强体质,并且非常容易被肠胃所消化和吸收,对胃炎的病人来说也是非常有益的,希望本文的讲解能对各位提供帮助。
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