本文关键词:春,夏,秋,冬,肥胖症
鲜番茄 : 300g
牛肉 : 100g
葱 : 5g
姜 : 5g
花生油 : 10g
水淀粉 : 5g
精盐 : 3g
味精 : 2g
黄酒 : 10ml
番茄酱 : 适量
白糖 : 适量
1.将嫩牛肉切成薄片,加黄酒、精盐、生粉、鸡蛋清拌均匀。
2.番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。炒锅内加入花生油,烧至5成热时加葱、姜末炒出香味,倒入嫩牛肉翻炒,加入黄酒、番茄酱炒散,加入清汤稍煨,加番茄块、精盐、白糖、味精、水淀粉勾芡即成。
番茄牛肉片汤怎么做
原材料
牛羊肉、西红柿、马铃薯、圆葱、黑胡椒粉、欧芹(采用)、盐
实际操作
提前准备
1、冷冻过的牛羊肉放一海碗里解除冻结,类似一大块牛羊肉四周解除冻结开,正中间还是冻着滴情况下,做手术切成片。
2、片状哦。
3、嫩牛肉放少量黑胡椒粉,油翻拌。
4、土豆去皮刨丝儿、圆葱切片、西红柿切片。
流程
1、锅里放适当油,文火将洋葱炒香。
2、放一大半的西红柿块拌炒。
3、拌炒至西红柿变松出汁。
4、放适当冷水。
5、盖上盖子火灾烧开,转文火渐渐地炖至西红柿彻底软烂料汁变稠。
6、放炒土豆丝跟剩余的西红柿块。
7、烧开,调料加盐。
8、放少量黑胡椒。
9、放欧芹。
10、调料到自身喜爱的咸度以后,放嫩牛肉,像刷羊肉那般刷掉,立刻熄火。
11、起锅
上边便是对番茄牛肉片汤怎么做的详细介绍,根据掌握以后我们平常在日常生活中能够多开展制做,而且牛羊肉切割成片状以后做起来也较为省时间,并且针对有胃病的盆友而言常常喝番茄牛肉片汤还能具有暖胃的作用。
调节肠胃、补充营养,番茄当中含有丰富的膳食纤维素,能够起到调理肠胃的功效,而且还能把肠道内的垃圾尽快代谢出体外,从而改善食欲不振和消化不良的现象。番茄和牛肉当中含的维生素和矿物质成分是非常丰富的,而且还具有降低血液胆固醇和甘油三酯含量的作用。番茄牛肉汤主要有美容减肥和补充营养的好处。
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