本文关键词:春,夏,秋,冬
瘦牛肉 : 200g
红尖椒 : 1个
青尖椒 : 50g
盐 : 适量
花椒 : 适量
酱油 : 适量
淀粉 : 适量
白糖 : 适量
牛肉切成条,用酱油、白糖、淀粉、花椒粉抓匀腌一会;辣椒切小段。锅中油烧热加入辣椒煎一下,辣椒炒出香味就放入腌好的牛柳快速翻炒片刻即可。
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