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艾叶猪肝汤的功效与作用,艾叶猪肝汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-22 23:35:54

本文关键词:养肝补血,祛寒温精

艾叶猪肝汤

艾叶猪肝汤用到的食材

艾叶 : 200克

猪肝 : 150克

姜 : 10克

盐 : 5克

香油 : 适量

胡椒粉 : 适量

花雕酒 : 适量

淀粉 : 适量

高汤 : 适量

艾叶猪肝汤的功效与作用

本品可养肝补血、驱寒温精,适宜血虚便秘、失眠、虚寒腹痛、心血不足、手足不温者食用。

艾叶猪肝汤做法

1、艾叶洗净;猪肝洗净切片;切姜丝。

2、将猪肝片放入少许的盐、淀粉腌渍5分钟。

3、锅置火上,下入高汤煮开后,下入艾叶、盐、香油、胡椒粉、花雕酒、猪肝,煮5分钟至熟即可。

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