本文关键词:春,夏,秋,冬
带鱼 : 2条
葱 : 适量
姜 : 适量
蒜 : 适量
大料 : 适量
料酒 : 适量
酱油 : 适量
醋 : 适量
盐 : 适量
白糖 : 适量
带鱼去肠杂,洗净,切段放入油锅内炸至金黄色捞出;锅内留少许油,放入葱、姜、蒜、大料爆香,淋入醋,放入带鱼,加酱油、料酒、白糖、盐和适量水,大火烧开,再改小火至汤汁少量即可。
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