什锦焖饭的功效与作用,什锦焖饭怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

什锦焖饭用到的食材

大米 : 1g

糙米 : 1g

瘦肉丝 : 适量

熟香肠 : 适量

香菇 : 少许

料酒 : 适量

酱油 : 适量

干淀粉 : 适量

什锦焖饭的功效与作用

什锦焖饭做法

1.大米、糙米分别淘洗干净；糙米用水浸泡约2小时；鲜香菇去蒂后洗净，切丝，汆烫后备用；香肠切丝备用。

2.将瘦肉丝加料酒、酱油、干淀粉，抓匀，腌渍入味，再入油锅炒熟，备用。

3.电饭锅中倒入适量水，放入大米、糙米煮至饭熟，再放入香菇丝和做法中做出的材料焖5分钟，取出装盘，撒上香肠丝即可。

一个人在家做什么吃比较方便营养

早上吃早餐、午饭吃午餐、晚上吃晚餐.
1、早餐：
（1）早餐早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降；
（2）另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪I和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
（3）另外，早餐不宜吃冷食。

2、午餐：
　1（1）、午餐多吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
（2）宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。
（3）午餐忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
（4）午餐忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。

3、晚餐：
（1）晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
（2）晚餐应配有有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
（3）晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。因为酒精在夜间会阻碍新陈代谢，会刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。
注意：的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
此外很多人晚上应酬不断，又抽烟、又喝酒，饭也吃不好。其实，在外就餐可选择范围比较大，科学地选择食物，可以在一定程度上保护自己的身体。由于应酬活动中大脑高度紧张，远没有在家吃饭时轻松，会造成脑供血不足；同时，在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下，肝脏的解毒能力下降。

焖饭怎么做最好吃呢？

好吃的焖饭做法如下：
准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。
做法：大米清洗干净土豆去皮将土豆切成指甲那么大的小方块锅里放入适量的油，将土豆块煎至金黄，撒上适量的盐调味大米放入锅中加水和平时煮饭一样，放入煎好的土豆块，米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀，盖上盖子再焖15分钟就做好韩式香肠土豆焖饭了。

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