本文关键词:春,夏,秋,冬
乌鸡 : 1只
椰子 : 1个
牛奶 : 1杯
生姜 : 3片
盐 : 少许
1.乌鸡宰洗净,放入沸水锅内汆烫去血水浮沫,捞出洗净沥干;椰子取汁备用。
2.煲内加入适量清水,放入乌鸡和生姜,大火煲沸后改小火煲。
3.约1.5小时后,调入牛奶和椰汁,煮滚后放入盐调味即成。
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