竹笋蘑菇汤的功效与作用,竹笋蘑菇汤怎么做

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竹笋蘑菇汤用到的食材

竹笋 : 2g

蘑菇 : 1g

金针菇 : 1g

蒜片 : 适量

葱花 : 适量

盐 : 适量

味精 : 适量

胡椒粉 : 适量

酱油 : 适量

醋 : 适量

高汤 : 适量

竹笋蘑菇汤的功效与作用

竹笋蘑菇汤做法

1.竹笋洗净，切斜段；蘑菇洗净，入沸水锅中汆烫，捞出，撕成条；金针菇去蒂，洗净。

2.油锅烧热，煸香蒜片，放蘑菇条、竹笋段、金针菇同炒，倒入高汤，放入全部调料煮沸，小火煲1分钟，撒入葱花即可。

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