本文关键词:春,夏,秋,冬
陈皮 : 5g
猪里脊肉 : 60g
葱 : 5g
淀粉 : 5g
葡萄酒 : 5g
油 : 5g
冰糖 : 10g
辣椒 : 2g
1.陈皮用温水泡10分钟,切丝;猪肉丝加入葡萄酒,用淀粉拌匀,放入油搅匀;
2.起油锅,转中火,放入猪肉丝拌炒略熟,加冰糖、陈皮丝炒匀,勾薄芡。起锅前撒入葱丝、辣椒丝即成。
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