本文关键词:春,夏,秋,冬
茼蒿 : 60g
鸡蛋 : 2个
面粉 : 60g
盐 : 适量
料酒 : 适量
鸡精 : 适量
油 : 适量
1.将茼蒿洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
2.将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精和适量的水搅匀。
3.接着,合入茼蒿拌匀,成茼蒿面糊。
4.取平底锅置火上,倒入少许油烧热,再倒入面糊在锅里,用中小火煎成两面金黄,即可。
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