桂花山药的功效与作用,桂花山药怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

桂花山药用到的食材

山药 : 400g

桂花酱 : 2大匙

桂花山药的功效与作用

桂花山药做法

1.将山药洗净，放入蒸锅，大火蒸20分钟，取出晾凉备用。

2.将蒸好的山药去皮，切长条后码盘，浇上桂花酱，食用时拌匀即可。

山药的做法大全 怎么做桂花山药

桂花山药的做法
1.把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中
2.锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至断生

3.捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份
4.把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可

桂花山药非常好吃，有健脾固肾、养心安神的功效，它属于哪个菜系？

谈起山药，大伙儿应当都了解，做为价廉物美的滋阴养血佳品，古已有之，而且是功能性食品的滋补养生佳品。山药中带有皂碱、黏液质、尿囊素、胆硷、支链氨基酸、胃蛋白酶、蛋白、维他命 C 、维生素b2 等营养元素。山药属滋补之药。性温不噪， 功效缓和，针对平补脾胃虚弱，无论脾阳亏本或胃阴虚，皆可运用。山药甘， 平；入肺、脾、脾经； 具备补脾养胃，生津益肺，补肾壮阳涩精的作用。主治脾虚食滞，久泻不仅，肺气虚喘咳，肾亏频繁遗精，清稀，尿频尿急，虚火解渴。

山药具备补脾养胃、生津益肺、补肾壮阳涩精的作用。山药药用具备一定的具调整肠胃功能和协助降血脂、增强免疫、减缓衰老、护肝等功效。中医药学觉得，山药味辛，性温；归脾、肺、脾经；具备补脾养胃、生津益肺、补肾壮阳涩精的作用；能够用以脾胃虚食滞，久泻不仅，肺气虚喘咳，肾亏频繁遗精，清稀，尿频尿急，虚火解渴。麸炒山药可补脾健胃消食。山药适合于治疗脾虚食滞，胃脘痛大便糖稀，白带多有异味等症状。

当代药理研究表明，山药的主要成分是含糖量、油酸、蛋白、碳水化合物、脂类、维他命、营养元素等成份，含糖量则是关键药理活性成份。这种成份具备调整肠胃功能和降血脂、增强免疫、减缓衰老、护肝等功效。山药味道平静，作用润肺止咳、健脾胃、益肾，既可以阴补阳以强壮五脏六腑作用，又能滋阴以充养物质条件此外，山药滋阴然而有清虚火的功效，黄官绣在《本草求真》上说，山药本属食材，古代人用入汤药，谓其补脾养血除热。山药在食物的归类上归属于甘薯，和地瓜、土豆、山芋等分为一类。

《中国居民膳食指南（2016）》提议，每天吃甘薯50-100g。甘薯带有丰富多彩的糖分、维他命C、铁和钙等矿物，还带有胡罗卜素，这其中带有的粗纤维还有利于肠道蠕动、防止便秘等。有科学研究展现，提升甘薯的摄取能够减少严重便秘的产生风险性，能够减少大便干结、大便困难的发病率。山药一样带有丰富多彩的糖分，带有多种营养元素，包含胡罗卜素、维生素b21、维生素b22，带有多种多样矿物，包含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等，或许也包含丰富多彩膳食纤维素。

黄桃桂花山药

;秋冬季节宜多吃白根菜，润肺益气。山药是首选。百度一下，山药有以下功能~ 1。健脾和胃，帮助消化。滋肾益精。益肺止咳。降低血糖。延长寿命。抗肝昏迷


佐料


山药(1根)黄桃罐头(1/2根)


佐料


桂花酱(适量)蓝莓(少许)


炊具


炖锅


一个


山药去皮切片，飞水备用。


2


拿出来过冷。


三


将黄桃切成小块，蓝莓对半切开。


四


山药沥干，加入黄桃和蓝莓拌匀。


五


根据个人口味加入适量桂花酱。


六


敷上保鲜膜，静置半小时再吃。


七


香甜爽口的沙拉做好了。


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