本文关键词:春,夏,秋,冬
燕麦片 : 160g
黄油 : 90g
榛子 : 45g
细砂糖 : 60g
蜂蜜 : 30g
低筋面粉 : 45g
蔓越莓干 : 45g
亚麻籽 : 20g
1.将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态,加入细砂糖、蜂蜜后搅匀;倒入燕麦片、面粉、亚麻籽、碎蔓越莓干、熟榛子后充分搅匀;
2.烤盘里铺上锡纸,把拌好的混合物倒入其中,压紧。放入烤箱,烤25分钟左右。出炉冷却后,切块,脱模即可。
鸡蛋和榛子能一起吃
榛子燕麦块
材料
燕麦片160克,黄油90克,榛子45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,蔓越莓干45克,亚麻籽20克
做法
1、榛子切碎并用烤箱预先烤香(175度约4分钟左右,烤出香味即可)、冷却后备用。亚麻籽也同样烤香备用。
2、将干性材料(燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、榛子)在一个大碗里混合均匀。
3、将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态(或用微波炉加热成液体亦可)。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
5、搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里。
6、将第2步准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里(或者在烤盘内壁上预先涂上一层黄油),用勺子背压紧。放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可。
烤箱中层,上下火180度,25分钟左右
巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干
材料
蛋白两个,杏仁粉70G,糖粉70G,巧克力榛子酱,杏仁碎
做法
1.将糖粉和杏仁粉混合后过筛。
2.将蛋白用电动打蛋器(不加糖)打发至图上这种状态。
3.将粉类分三次放入蛋白中,混合均匀
4.将3装入裱花袋中,在烤盘上挤出条形。170度25分钟
5.杏仁碎放在烤箱里烤五分钟,微微发黄即可,这样会比较香。
6.将烤香的杏仁碎与巧克力榛子酱混合就是夹心了。
7.取一片饼干,抹上夹心,再盖上一片饼干,就可以了。
烤榛子的做法
主料;精选东北榛子1000g
1.精选东北山榛子1000g
2.平铺放入烤盘,因为是1000g的量,所以分了二次烤。
3.烤箱预热,180℃中间上下火烤10分钟就可以啦。然后取出倒入铁盒子里利用榛子余热再闷下,放凉后就可以吃啦。
4.这是烤熟的榛子,很香哦。
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