本文关键词:补心血,安心神,补气养血,健脾补虚
猪瘦肉 : 300克
灵芝 : 4克
红枣 : 适量
盐 : 5克
1、将猪瘦肉清洗干净、切片;灵芝、红枣洗净,灵芝切小块,备用。
2、净锅上火倒入水,下入猪肉煮开,捞去浮沫,下入灵芝、红枣煲至熟,调入盐即可。
灵芝瘦肉莲子汤的主要食材是灵芝、瘦肉和莲子,这道喝起来口感鲜美,具有很强的滋补作用。灵芝是大家非常熟悉的一种中药材也是滋补的佳品,尤其适合老人、身体虚弱和孕妇食用,尤其是一些久病刚好的人群特别适合食用一些灵芝,并且灵芝没有任何的副作用,但是灵芝不能大量的服用。
灵芝瘦肉莲子汤的做法
食材:
莲子、百合各25克,猪瘦肉200克,赤灵芝适量。
制作步骤:
莲子去心,与百合洗净。瘦肉洗净切片。灵芝洗净加清水煮沸,放入莲子、百合、瘦肉,用小火煮1小时,调味即可。
灵芝的功效
1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝的吃法
1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,养肺益气,滋肝健脾。
2、将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明,建议不要自己随意搭配中药。
3、灵芝能够泡水或者泡茶喝,但是味道并不太好,虽然能增强抵抗力,效果却不太明显。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的,水温不要超过40度,泡的过程应该少于20分钟。
材料:
灵芝1朵、胡萝卜1根、瘦肉500克、赤小豆30克、薏米30克、陈皮1个、蜜枣2个、姜2片、盐适量。
做法
1、 瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用;
2、 赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净;
3、 灵芝轻轻吹去尘土即可,掰成几块;
4、 胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用;
5、 煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再放灵芝;
6、 大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可。
提起灵芝两个字相信大家对它并不陌生,因为灵芝是被大家所公认为的珍贵药材,相信也有不少的人接触过灵芝这种药材,既然灵芝那么珍贵那么大家又是否知道灵芝到底又有哪些用处呢,灵芝和红枣放在一起又会有什么样功效呢,下面一起看看灵芝红枣汤的功效有哪些吧?
灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;
汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
灵芝功能滋养补虚,安神定志,养心补脾,身体虚弱,或劳损过度,思虑损伤心脾,失眠多梦,头晕健忘,疲乏少力,气短喘促者多用之。现代药理实验证实,灵芝能调节神经,增强机体的耐受力,促进新陈代谢,延长寿命。
以上的介绍便是灵芝红枣汤的功效,希望这些简单的介绍可以帮助大家,大家知道灵芝和红枣的用处很广泛,灵芝作为珍贵的药材不仅能起滋养补虚的功效还能促进新陈代谢,延长寿命的作用。灵芝和红枣煲汤,更能体现灵芝和红枣两者的功效。
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