吃虾有益身体健康

虾其实营养价值非常的高，由于它是水生物，长得又是张牙舞爪，所以有些人都不敢吃它。我就是其中的一位，曾经第一次吃虾的时候，我看着虾那眼睛都是瞪着我的，而且放在盘子里一个一个的，感觉特别的怕，硬是不敢吃，后来再朋友的再三劝说下才吃了，这一开吃就收不住了，其实虾挺好吃的。

我们吃虾一般都是吃虾仁，虾仁的营养非常的丰富，有补肾壮阳、健脾化痰、益气通乳、滋阴和镇静等功效，可以辅助治疗肾虚阳痿、神经衰弱等症状。

推荐2道大家都爱吃的虾仁食谱：

第一种：虾仁炒芹菜

原料：虾仁适量、洗干净的嫩芹菜适量

调料：猪油、料酒、盐、味精、汤各适量

一、芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一剖两半，切成2厘米长的小段，放入开水锅内焯一下，捞出来，沥去水分。

二、炒锅加热，放入猪油烧热，将虾仁放入锅内，炒到变色，再下入芹菜煽炒，放放料酒，味精，盐，和少许汤，将其炒匀，便可以出锅了。

第二种：荸荠烧虾仁

荸荠是一种水生的菜，其营养价值含量也是相当高的。

原料：虾仁适量、荸荠适量

调料：葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、植物油各适量

一、荸荠去皮，洗净，切成丁，将虾仁挑去沙线，洗净，加料酒用手拌匀，腌制20分钟。

二、将炒锅加热，倒入适量植物油烧至七成热，放入虾仁炒熟，盛出。

三、原炒锅中倒入适量的底油，烧至七成热，加入葱末、姜末、蒜末炒午，放入荸荠丁翻炒均匀，加适量清水将荸荠烧熟，放入炒熟的虾仁炒匀，加入适量盐调味即可。

实用小贴士：

一、取虾仁的窍门：鲜活的虾胶质多，虾皮比较难剥，可以先在活虾身上洒些水，再盖上湿布捂一会儿，将虾闷死再剥。

二、虾仁去腥味：虾仁加料酒、姜、葱泡腌制后可去腥味。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/46755.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 吃鸡肝能养肝明目

下一篇: 介绍苹果的美味做法