与黄瓜相克的食物,这些食物别一起吃

与黄瓜相克的食物,这些食物别一起吃

对于黄瓜，这是我们大家都很熟悉的蔬菜了吧，在夏季的时候我们会经常的吃黄瓜了，这种蔬菜吃起来味道是非常好的了，而且黄瓜的营养价值也很出色，夏季吃黄瓜可以清热解暑，但是黄瓜也存在一些禁忌了，一起看看黄瓜的相克食物吧。

柑橘

柑橘含有很丰富的维生素c，每100克含有25毫克的维生素c。水果大多含有维生素吃，做水果沙拉的时候常常会配以黄瓜使之色彩绚丽。但是黄瓜中的维生素C分解酶会使沙拉中丰富的维生素C被破坏，虽然好看，但是却没有营养。

西红柿

每100克西红柿含有30毫克左右的维生素c。黄瓜中的维生素C分解酶会使西红柿中的维生素C形同虚设。所以西红柿和黄瓜不宜同时食用，如果我们一起吃了，那么两者的营养价值都是会受到破坏的了，我们需要注意尽量的避免这样的情况出现哦。

辣椒

需要普及的是，辣椒中的维生素C同样十分丰富，比我们所知的西红柿还要丰富。每100克大约含有185毫克的维生素C。所以两者不宜同时食用，如果我们一起食用，首先会影响营养的吸收，而且吃起来的味道也不是很好了，我们要注意尽量避免。

花菜，菠菜

每100克花菜中含有88毫克维生素C，每100克菠菜中含有90毫克维生素C。这些维生素C很丰富的食物都不能与黄瓜同食，如果我们经常这样吃，那么就会导致没有办法吸收到营养价值了，这无疑是违背我们初衷的了，大家要尽量的避免这样的情况出现哦。

经过了我们的介绍之后，大家对于黄瓜就能够有更多的了解了吧，可以发现黄瓜本身就是非常好的蔬菜了，但是在吃的时候也要注意搭配了，黄瓜不适合与富含维生素C的食物一起吃，否则会极大的影响维生素C的吸收与利用哦。

黄瓜和什么食物相克食物相克

黄瓜不宜与花生同食：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。
不宜生食不洁黄瓜。
不宜弃汁制馅食用。
不宜多食偏食。
不宜加碱或高热煮后食用。
不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。

黄瓜相克的食物有哪些？两者尽量不要一起食用，别不当回事

导语：到了夏季，黄瓜可谓是应季蔬菜中的不可或缺的一种，黄瓜也叫胡瓜、青瓜，日常凉拌、爆炒或蘸酱等烹饪方式多样。

黄瓜果实颜色呈油绿或翠绿，亦可入药。黄瓜是我们常见的蔬菜，富含维生素B2、C、E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

俗话说“夏日多吃瓜，一解暑千愁”，黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜，黄瓜口感清脆多汁，清甜，无论是生吃还是炒着吃，都非常美味可口，去菜市场买菜时，人们总会顺手买上几根黄瓜。

尤其在夏季，人们常常喝着啤酒，吃着凉拌黄瓜，消暑爽口！

黄瓜对身体有什么好处？

第一：

能够有效地补充水分，对于干燥脱水，还有中暑，补充黄瓜是对于水分很好的保护。

第二：

黄瓜中富含维生素C，具有提高人体免疫的功能，并且有抗肿瘤的作用和目的，因此，黄瓜对于人体免疫力的增加有一定很好的促进效果。

第三：

黄瓜中富含维生素E，可以起到延缓衰老，抗击体内多余的氧自由基，美白皮肤的作用效果。

第四：

黄瓜中富含丙氨酸、精氨酸、谷氨酸，对于肝脏病，尤其是肝脏纤维化、肝硬化、酒精性肝病，都有一定的辅助治疗作用。

当然，黄瓜也有相克的食物，接下来不妨了解黄瓜的“死对头”有哪些？生活中多注意黄瓜的搭配！

黄瓜相克的食物有哪些？两者尽量不要一起食用，别不当回事

黄瓜和辣椒

黄瓜不可以与辣椒一起吃，黄瓜和辣椒属于仙客类的，这是因为辣椒中的维生素C，辣椒素等营养成分，会被黄瓜中的黄瓜酶分解破坏。

在日常生活中炖好黄瓜和辣椒不要一起吃，虽然是对人体没有危害，但是会降低人体对维生素C的吸收。

黄瓜和芹菜

黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。

黄瓜和上海青

上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。

黄瓜和菠菜

菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，而黄瓜也有丰富的营养价值，但两者交合会有反作用，引起营养价值减小的后果。

黄瓜和山药

山药性平，味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。

黄瓜和什么搭配最合适：

黄瓜搭配木耳

黄瓜中的丙醇二酸可以抑制体内糖分转化为脂肪，从而就可以起到减肥的效果。

而木耳中的植物胶质，具有较强的吸附力，可以将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而就可以起到排毒清肠的作用。

二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养的功效。所以想要减肥瘦身的美眉们，不妨多食用黄瓜鱼木耳的搭配吃饭吧。

黄瓜搭配豆腐

豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。

豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火的作用。

搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

黄瓜的美容效果：

1、降低眼睛下方浮肿，对待下眼袋有两个薄片冷的黄瓜(冷却效果更好，因为它可以减轻肿胀)

2、把它放在你的比基尼线，抗发炎的特性，将黄瓜敷在皮肤上，以帮助减少与新鲜打蜡皮肤发红，用之前先将黄瓜放在冰箱内。

3、创建黄瓜泥面膜，添加黄瓜一泥面膜可以给人一个安定人心的作用，尝试在寒冷的天气里DIY面膜，每周一次。

4、治疗晒伤，如果你忘记了在外出的时候擦你的防晒品，想很快的结束痛苦的晒伤，尝试用黄瓜补救。他们促进血液循环，并能帮助肌肤回复滋润。

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