桔子的营养价值都有哪些(橘子的营养价值及功效与作用)

桔子的营养价值都有哪些

桔子的营养价值都有哪些?桔子是市面上较为常见的水果，现如今正是吃桔子的季节。别看桔子个头虽小，但是其富含的营养元素却是极多的，桔子全身都是宝，吃桔子对于人体大有裨益。那么桔子的营养价值都有哪些?下面就来看看小编的详细介绍吧。

桔子的营养价值如下：

1、桔子富含丰富的维生素C与柠檬酸，前者具有美容的作用，而后者则具有消除疲劳的作用。

2、桔子内侧薄皮含有膳食纤维以及果胶，能够通便，而且还能够降低胆固醇。

3、桔皮苷能够加强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的冠状动脉，所以桔子也是预防冠心病和动脉硬化的食品，经研究证实，吃桔子能够降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜桔子的汁中，含有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能够使致癌化学物质分解，能够抑制和阻断癌细胞的生长，能让人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好无损。

桔子的存储：

保存桔子能够用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子能够保存1～3个月。桔子不适合放在冰箱中保存，因为很容易被冻伤。

桔子的营养价值都有哪些?桔子的营养价值小编在上文中进行了详细的介绍，希望能够给大家提供一些帮助。由于桔子中含有的营养元素极为丰富，所以小编建议大家可以根据自己的喜好来吃桔子，在品尝了桔子美味的同时，也起到了防治疾病的作用，作用不可谓不大。

橘子的营养价值及功效与作用

橘子的功效与作用有哪些？橘子的好处很多，橘子性温，味甘辛酸，有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的作用。
橘子的功效与作用
橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。
橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;
2、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症;
4、橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;
5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
橘子的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

橘子的营养价值
橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
橘子的营养素含量：橘子的营养丰富，可食用部分大约为76%，在每100克橘子果肉中，除了含有以下的营养素外，还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量 能量 176.00（千焦） 维生素B2 0.30（毫克） 钾 128.00（毫克） 水分 88.20（克） 维生素C 34.00（毫克） 镁 14.00（毫克） 蛋白质 0.80（克） 维生素E 1.22（毫克） 钠 0.80（毫克） 脂肪 0.10（克） 硫胺素 0.04（毫克） 锰 0.03（毫克） 碳水化合物 10.20（克） 核黄素 0.03（毫克） 锌 0.13（毫克） 纤维素 0.50（克） 尼克酸 0.20（毫克） 铜 0.11（毫克） 胡萝卜素（维生素A原） 490.00（毫克） 烟酸 0.20（毫克） 铁 0.20（毫克） 维生素A 82.00（微克） 磷 18.00（毫克） 硒 0.70（微克） 维生素B 0.08（毫克） 钙 24.00（毫克）

桔子富含什么营养成分

桔子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B20.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

吃桔子对人的好处具体如下：

1、能够润肺化痰，因为从中医食疗的角度上来讲橘子性凉，味甘、酸，入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当吃橘子，通过滋润肺经而有很好的润肺化痰的好处。

2、能够开胃下气，因为橘子入胃经，对于胃气不和所导致的反酸、烧心、恶心、呕吐、少食、食欲不振的人，如果适当吃桔子，通过调和胃气而有很好的开胃下气的好处。

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