如果你有胃溃疡血脂高不妨吃甘蓝菜

如果你有胃溃疡血脂高不妨吃甘蓝菜

其实甘蓝可以说是比较普通平常的一种蔬菜，但是它的营养价值，有丰富的维生素和矿物质，可以帮助肠道蠕动，增强抵抗力，还有哦，它还有治病抗病的功效哦，这点大家一定不了解吧，不妨我们一起去了解一些它的功能，让大家更多的知道它的好处。

抗癌

甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其实甘蓝菜中含有丰富的抗氧化的成分，可以帮助机体有解毒的能力，同时还可以减少病毒对于身体的侵害，有预防癌细胞生长和转移的作用，所以常吃这样的食物有好处。

改善胃溃疡

甘蓝菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。这些绿色的植物中，它们的成分有很好的帮助愈合胃溃疡的作用，具有药用的作用，所以常吃这样的蔬菜还可以有预防和治疗肠胃疾病的作用哦。

改善血糖、血脂

近期研究发现，甘蓝才对于改善糖尿病的胰岛的功能有很好的作用，而且蔬菜中的纤维素的含量比较高，可以有防止血糖的作用，同时还可以促进新陈代谢和脂肪的代谢有一定的作用，所以很适合有高血压和糖尿病的人群食用。

上面介绍了这些知识大家都理解了吧，食物的种类有很多。但是不同的食物的营养价值不同，也同样适合的人群也不一样的。上面讲的这些是关于胃溃疡或者是肠胃疾病的人群适合吃甘蓝菜的说法，希望这些常识能够帮助你更好的恢复健康。

养胃吃什么好

养胃吃什么好

　　养胃吃什么好？胃是我们人体内系统进行消化的重要器官，如果平时不注重养胃，那么老了之后就容易的胃病，我们可以通过食疗进行养胃。我已经为大家搜集了养胃吃什么好的相关信息，一起来看看吧。

　　养胃吃什么好1　　 养胃吃什么好

　　 1、小米粥养胃

　　小米粥有“代参汤”的美称，由此可见小米粥营养丰富，而且倍受青睐，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

　　 2、牛奶养胃

　　牛奶营养成分仅次于人奶，是人们公认的营养丰富的液体饮料，牛奶不当营养丰富而且养胃功效也十分理想，每天喝两到3杯牛奶就是很好的养胃措施，但是，牛奶养胃需要注意，牛奶不宜空腹饮用，以免引起乳糖不耐受。

　　 3、花生养胃

　　花生具有良好的养胃功效，特别是生的花生，因花生含有较高的脂肪、蛋白质，在饭前吃4~6粒花生，既能开胃健食，又能保胃促消化，但是花生不宜多吃，吃多了容易引起食物在胃内的堆积，反而伤胃。

　　 4、馒头面条养胃

　　馒头和面条都属于面食，面食带小寒，吃的时候需要细嚼慢咽，没有嚼细的面食是很难消化的，对胃肠会有一定伤害，但是把馒头撕碎，放在锅里加适量的水和调味品，煮开后馒头碎片软而且甜，十分适合空腹食用，养胃效果甚好。

　　 5、南瓜养胃

　　南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

　　 养胃的注意事项

　　1、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，忌暴饮暴食。

　　2、养成良好的就餐习惯：按时就餐，坐着吃饭，不站立吃饭，不蹲着吃饭。

　　3、积极食疗：忌吃希腊，油腻，烟熏食物，不吃过酸，过冷等强烈性刺激食物，不饮酒，少喝浓茶和咖啡。

　　4、羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

　　 这些也养胃

　　 1、羊肉

　　羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

　　 2、南瓜

　　南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　 3、甘蓝

　　甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的`几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

　　 4、猴头菇

　　猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

　　 5、鸡蛋

　　蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹。

　　 6、牛奶

　　喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，如果空腹饮酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大，而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

　　养胃吃什么好2　　 养胃食物有哪些

　　 一、花生

　　吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。

　　推荐食谱：花生养胃益智粥

　　材料：花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。

　　做法：

　　1、先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小。

　　2、将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小。

　　3、将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。

　　4、粥将熟时，放入冰糖，即可食用。

　　功效：益气养胃，健脑益智。

　　 二、甘蓝菜

　　甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

　　推荐食谱：拌紫甘蓝

　　原料：甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。

　　做法：

　　1、切丝，最好加入点绿色尖椒丝。

　　2、投凉，就是扔到凉水里洗洗。

　　3、调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜。

　　4、拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀。

　　功效：肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

　　 三、山药

　　山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，它能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的功效。特有的黏蛋白而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。

　　推荐食谱：山药百合大枣粥

　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克

　　做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

　　功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

　　 喝什么养胃

　　 1、牛奶

　　牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层，起到养胃的功效，保护胃黏膜不受损伤，是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质，又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶的，避免腹泻。

　　胃病（如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗，就不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。

　　 2、蜂蜜水

　　蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效，蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。

　　胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，这样能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。

　　 3、红茶

　　红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

　　经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。一般人放3~5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证水和茶的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。

　　 4、红薯粥

　　红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。红薯煮粥吃，肠胃不胀气。将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。

　　将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

　　 5、酸奶

　　对于胃肠较弱的人，喝酸奶比喝牛奶更有利于胃肠的健康，因为酸奶不含乳糖，却含有胃肠道需要的有益菌，这样可以保护胃肠粘膜，还能促进胃肠的吸收，清楚胃肠的毒素和垃圾。因此，常喝酸奶有益于胃肠健康。

　　酸奶温度偏低，肠胃敏感人群可参考如下食用法则：在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。在吃凉食物的时候，不要马上下咽，在嘴里含一会儿再咽。在购买酸奶时，可选择稀一点儿的产品，不要选择那些过于浓稠的。

　　 6、小米粥

　　小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。

　　尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

　　 7、普洱茶

　　《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

　　冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的2/5，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

有胃溃疡吃什么青菜好

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
相信大家对鸡蛋并不陌生，一直以来鸡蛋都是我国民间最常见也是最营养的滋补品，在以前很多人都用鸡蛋来补充自身的营养以及身体器官生长发育的需要。虽然现如今鸡蛋已经并不是什么昂贵的滋补品，但其中所含有的各种营养物质却并没有减少，专家建议患有胃溃疡以及各种胃肠道疾病的患者，在平时生活中不妨多吃些鸡蛋。
鸡蛋之所以具有保护肠胃的功效，是由于在鸡蛋中含有大量的卵磷脂和脑磷脂等营养物质，这两种营养对胃黏膜能够起到很好的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹。
紫菜内维生素A的含量非常丰富，大约相当于卷心菜的70倍左右。另外，还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此，常吃紫菜可治疗胃溃疡，日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物，常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡。

胃溃疡病人适宜吃哪些蔬菜

　现代医学认为，胃酸分泌增加和胃、十二指肠粘膜防御机能受损，是引起消化性溃疡的两个主要因素。若饮食不当，就会加重病情影响溃疡的愈合或导致胃溃疡的复发。胃溃疡吃什么食物好，一般来说有以下几点：
　　1，患者宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复，酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的 乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
　　2，可以食用米汤、藕粉、蛋类、果汁和易消化的动物性食物如：瘦肉，鱼肉，猪肝等;新鲜的少渣的蔬菜：冬瓜、茄子、水果泥等。
　　3，少吃含淀粉内的食物如：土豆、芋头、粉丝、粉条、红薯等凉粉;，不要吃苏打饼干等，少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。
　　4，茶、咖啡、盐，胃溃疡病人不宜多饮多食，它们会刺激胃酸分泌。
　　5，规律饮食，少吃多餐不少患者常少吃多餐，以进食来止痛。其实，这不仅不能减轻溃疡病的症状，反而会加重病情。因为食物进人胃内，虽能中和一部分胃 酸，但又会刺激胃酸分泌，因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。

胃溃疡吃什么食物好得快

胃溃疡是严重的胃病，并且是容易复发的。因此，患了胃溃疡就要特别注意的是日常饮食。那么胃溃疡吃什么食物好得快呢？

胃溃疡吃什么食物好得快

2.香蕉

胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此，经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病。记得胃寒和空腹都不要吃香蕉。

3.甘蓝

甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的营养物质，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

4.木瓜

科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

6.大枣

7.牛奶

牛奶被认为是溃疡病人的理想食品，其中的酪蛋白能中和胃酸，而其中的脂肪抵达小肠后可产生肠抑素，减少胃酸的分泌和控制胃的蠕动，使胃的排空时间延长，有利于溃疡的愈合。还应注意的是，尽管蛋白质有利于溃疡的愈合，但也不宜摄入过多，因其在胃内消化又可反过来促进胃酸的分泌。

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