大家都不喜欢这几种食物,但它们很养人

大家都不喜欢这几种食物,但它们很养人

好吃的食物大家的喜欢吃的，但是现在小编跟你说有几种又苦又呛又要腥还要辣的食物，但是这几种食物的养生效果不是一般的好，你们愿意吃么?相信有一部分热衷于那些香香甜甜的各种煎炸食品，忍受不了这些食物的味道是会拒绝的。但是也相信很多人尤其是那些爱好养生的中老年人会爱上这些食物的。那这些难吃但是很养生的食物到底有哪些呢?下面跟着大道家园网养生专家一起来看看吧!

1、鱼腥草

鱼腥草，味道如其名，这种食物真的是拥有像鱼一样的难闻的腥味，很多平时吃鱼都怕腥的小伙伴们肯定不能接受这种食物的味道，没有吃惯，打死也不吃。但是鱼腥草却有着清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿的神奇功效呀!尤其是在炎热夏天的时候吃上一些鱼腥草食物，可是会给大家带来意想不到养生效果的呀，虽然鱼腥草味道实在是难吃了些，但是看在它养生效果这么好的份上，小伙伴们跟着小编一起豁出去吧!

推荐食疗方：凉拌鱼腥草鱼腥草煲鸡汤、鱼腥草炒鸡蛋。

2、苦瓜

苦瓜不说大家也知道，就是一个苦字，但是有些人却尤其喜欢苦瓜的这种苦味，也喜欢吃苦瓜这种食物。其实苦瓜一开始吃可能是比较难以接受，但是吃多几次，相信很多人会爱上呢。苦瓜对于中老年人可是好处多多呀，可以强化毛细血管，促进血液循环。家中长辈有这些心血管疾病的，日常可以多做来吃吃，对老年人延年益寿效果可不是一般的好哦。

推荐食疗方：凉拌苦瓜、苦瓜排骨汤、苹果苦瓜汁。

3、洋葱

洋葱不要说吃，就是连切洗很多人都不愿意，洋葱切洗的时候很容易让人泪流满面呀，炒的时候又好呛，吃完洋葱嘴里还总是有有股辛辣的味道。这样一数下来，洋葱真的是有那么多的不好呀。但是，大家知不知道洋葱含钾、维生素C、具有明显降血压的作用。洋葱还可以利尿、消炎、祛痰，洋葱虽然有那么多的不好，但是养生功效那么棒，就值得我们去多吃吃了。

推荐食疗方：洋葱炒鸡蛋、洋葱拌木耳、洋葱炒牛肉。

吃米和吃面，哪种更养人？哪种更养胃呢？

南方人爱吃米饭，

北方人则习惯吃面食。

那么，同为主食，

到底是吃米好还是吃面好呢？

今天，就从3个方面，

来将「米和面」比对比对。

首先，它们都是主食，都是通过碳水化合物来提供能量；

再者，它们都经过了精加工，能提供的维生素、矿物质、膳食纤维很少。

所以，在对比这二者的营养上，我们主要看的是碳水化合物、蛋白质和脂肪的量。

从表中我们可以看出，在碳水化合物、蛋白质以及脂肪，这三大主要营养素上，米和面的差距微弱到可以忽略。

所以，在营养价值上，米和面打成平手。

吃的多、吃的好，但却不容易长肉肉，想必这是每个吃货的愿望~

那么，米和面，哪位更能符合这个要求呢？我们得从2个方面来考量：

1、热量上

在同等质量下（100g），米饭的热量为117大卡，水煮面条的热量则是109大卡。

117＞109，从而可以得知米饭的热量略微多于面条。

2、饱腹感

所谓饱腹感，其实就是指热量低同时又容易饱。一般在同等质量下，体积大的、蛋白质和膳食纤维含量多的、升糖指数低的食物，饱腹感更强。

在同等质量下，米饭和面条的体积和升糖指数都差不多，但得益于含量更多的蛋白质和膳食纤维，面条会更容易有饱腹感。

综合二者，我们可以知道：

米饭比水煮面条更容易吃胖。

然而，从实际上来说，我们可以接受的了白米饭，但吃面时总不可能是水煮面条吧，总得加上各种佐料和浇头，比如辣子油、肉等等，这样一来面条的热量就高了不少。

所以，面条和米饭哪个更容易吃胖，得看你是怎么吃的。

很多人可能会认为面条会比米饭更容易消化，因而会更养胃。

但实际上，不管是米饭还是面条，都是容易消化的食物。也就是说，从养胃的角度，米饭和面条都差不多。

只不过，对不同人群而言，在米饭、面条的选择上需要注意一二：

对健康人群或消化不太好的人来说，米和面条作为主食，都是不错的选择； 对有胃炎等胃部疾病的人来说，面条、粥是相对合适的主食； 对胃酸过多的人来说，加碱的面制品是更好的主食选择； 对小麦过敏的人来说，就要避免摄入面条等小麦制品了。

根据以上3方面的对比，我们可以知道：

从营养、容易吃胖、养胃这3方面，米和面实际上是难以分出伯仲来的。如果非要说出哪个更好，那一定是适合你的那个。

另外，有人觉得吃米/面，身体更舒服，其实是由于从小就不同的饮食习惯决定的。就像咱们中国人喝热水才舒服，而外国人却习惯喝冷水。

于是才会有北方人觉得吃面舒服，南方人觉得米饭才养人的差异。都没错，都可以，适合自己的才是最好的。

不过，虽然米和面没有高下之分，

但怎么吃得健康，却有讲究。

1、适量吃

中国居民膳食指南（2016版）推荐成年人需每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g。

因此，每餐要控制米和面的食用量在150g以内（即家用小碗一碗）。

2、多样化

谷薯类食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上，如：

稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等等。

如果加工得当，还可作为米和面的原材料。

3、粗细搭配

米和面最好搭配粗粮一起食用，可以补充B族维生素、矿物质、膳食纤维等。

煮主食时可以加点料：

①加点糙米、有色米

糙米及有色的米（如紫米、黑米等），不仅能促进肠道蠕动、补充维生素，吃起来口感也不错。

②加点粗粮和杂豆

各种粗粮（如高粱米、燕麦米、荞麦米等），各种杂豆（如红豆、绿豆、芸豆等）可以加入主食一起煮。口感更好的同时，还能帮助控制血糖和血脂水平。

③加点薯类

红薯、土豆、山药、南瓜等食材，也可以一起煮。在富含淀粉的同时，膳食纤维含量也高，具有促进肠胃蠕动、控制体重的作用。

作为一个吃货，

就要有个包容万物的胃，

在身体条件允许的情况下，

米和面都要吃、均衡地吃，

才是最好的~

有米面都爱吃的小伙伴吗？

炎热的天气总让人觉得食欲不振，夏天吃什么最养人？

夏季是一个让人又爱又恨的季节，喜欢夏季的人大都是因为它的热烈，而且在夏季可以吃到很多新鲜的水果，可以不用穿繁重的衣服。但是也有人不喜欢夏季，因为太热。而太热就会让人食欲不振，吃不下饭。那么如果夏季仅有的一点儿食欲却吃不到最养人的食物，是不是有点遗憾呢？所以夏天要吃养人的食物，比如粥、水果等等。?

为什么说夏季吃粥会比较养人？这可是因营养学家说的。夏季很多人都会因为天气炎热，而待在自己的空调房里，吃着冰镇的西瓜解暑，但其实这样的方式并不是真正的解暑，只是能一是缓解罢了。而喝粥可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。所以夏季适当喝点养生粥，是非常解暑又养人的。?

夏季吃水果也可以养人。很多人都喜欢吃水果，这是因为吃水果不但能滋养人的身体、补充一些身体需要的营养物质，有些水果还可以解暑消渴、降火平燥。比如哈密瓜、梨。哈密瓜是“瓜中之王”，夏季多吃有很好的消暑作用，而且哈密瓜味道香甜如密，吃了一点儿也不腻。?

梨被称作“天然的矿泉水”。梨子富含水分，其蛋白质、脂肪等各种营养物质也很多。在夏季多吃梨子，不但可以解渴，还能够下火，具有清热解毒，生津润燥的功效。所以在夏季吃梨子，是很养人的哦。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/44425.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冬季吃羊肉巧去膻味的三种妙招

下一篇: 海苔营养丰富促进代谢抗衰老适合人群多