海胆有没有毒

海胆有没有毒

很多人都爱吃海胆，因为海胆确实味道很好，海胆也非常的具有营养，但是也有很多人会担心海胆有没有毒，这确实是需要大家了解的，下面就让本文来为大家讲述关于海胆到底有没有毒，希望能对大家提供有效参考。

海胆有没有毒

海胆是海洋里面的一种非常特殊的生物，它的外观看起来就很特别，它坚硬的外壳表面上长出了很多的刺，其实海胆是有一定毒素的，虽然它有毒素，但是它仍然可以吃，可吃的部位是壳里面的肉，毒素部位是在它的刺上面，外壳上面长的刺上面是有一定毒素的，所以我们在处理海胆的时候，一定要注意避免被海胆的刺扎到。

2、海胆的食用方法

虽然海胆的刺上面有毒，但是它内部的肉是没有毒的，而且是很具有营养的，我们在吃海胆的时候一定要小心一些，不能被扎到，如果被扎到的话就容易把毒摄入体内造成危害了，所以海胆的处理是需要大家小心谨慎的，海胆的肉取出来以后可以用来做成汤或者是清蒸，味道比较鲜美。

3、吃海胆的好处

通过吃海胆这种食材，只可以起到很大帮助的，不仅能够为身体增添所需的很多营养素，而且能够用于提高我们的免疫功能，能够让我们的体质变得更好，而且还可以有效预防心血管疾病的出现，对于免疫力低下或者是心血管功能不好的人，都是可以通过吃海胆来进行调节的，不仅效果好，而且没有任何的不良影响。

通过介绍我们得知海胆确实是有毒的，但是海胆的毒素全部集中在它的刺上面，我们在处理的时候，必须要小心避免被扎到，合理得当的吃海胆是比较有益身体健康的。

海蛇有多少种类？世界上哪种毒蛇最毒？

爬行动物。现在世界上已知的蛇有3000多种，它们的体形大小相差悬殊。最大的蟒蛇长达10多米，体重可达几百公斤。最小的盲蛇，体长只有十几厘米，体重才几克。蛇的全身覆盖着鳞片，鳞片、肋皮肌、肋骨和脊椎骨的协同作用使蛇能够迅速地蜿蜒爬行。蛇常吐“芯子”。芯子就是它的舌头，长而有分叉，能感受空气中化学成分的刺激，从而判断周围有敌人还是有食物。蛇的下颌骨与头骨连接得非常松弛，而且下颌骨中间还以韧带相连，因此可以吞食比自己头部大四、五倍的食物。从蚯蚓、昆虫到鱼、蛙、鸟、兽都可作为蛇的食物。生殖方式有卵生和卵胎生两种。蛇分无毒蛇和毒蛇。毒蛇最重要的特征是口腔上颌生有毒牙，头部多呈三角形。我国有名的毒蛇有：眼镜王蛇、眼镜蛇、蝮蛇、金环蛇、银环蛇、竹叶青等。
蛇俗称小龙, 起源于蜥蜴，多以昆虫、老鼠、鸟、蛙为食。当今世界上有3000多种蛇，毒蛇600多种。现如今，国内公认的十大毒蛇中，有7种发现于莽山。此地共有蛇类4科27属50种，分别为我国蛇类总科数、总属数和总种数的44．4％、41．45％和24．15％。
世界上最毒的蛇
海蛇应该最毒的蛇，海蛇多为神经毒，目前对海蛇的毒性研究的不多，也不像其它蛇毒有血清可以解毒，所以如果中了海蛇的毒是很致命的危险喔！
目前世界上约有700种蛇有毒，海蛇是其中最毒的一种。
种类
世界上约有五十种海蛇，台湾纪录中的大头海蛇、黑背海蛇和刺海蛇为凶猛的海蛇，其它如细鳞海蛇、黑头海蛇、饭岛式海蛇、阔尾属海蛇较为温驯。
特征
海蛇体形与陆蛇相似，最大的差异在其侧扁如摇橹的尾部，海蛇都为有毒但其头部多与无毒的陆蛇为椭圆形而非三角形。
分部地区
海蛇发源自澳洲与东南亚区域，它为变温动物无法在寒冷水域生存。美洲与非洲大陆南端的寒流与红海高盐度高温及巴拿马层层水闸，阻止海蛇进入大西洋，故只分布于热带与亚热带的太平洋和印度洋海域。
被咬之后
被海蛇咬通常较没剧烈的感觉，有时不仅无痛且没有水肿现象；各种症状通常一开始时都很轻微，但会逐渐恶化。患者可能会感到轻微焦虑、头晕、有时会有轻飘飘的陶醉感，患者的舌头会肿胀导致吞咽困难，肌肉无力可能恶化至全身瘫痪。
遇到海蛇应变方式
避免海蛇的攻击非常简单，不要刻意接近海蛇远离它，如有海蛇游近时，要保持镇定静止待它离去再行动。潜水者一定要非常小心谨慎地对待海蛇；最好是离它们远点儿。

哪种海胆不能吃

热带的一种囊海胆（Asthenosoma）不能吃。

囊海胆（Asthenosoma）刺的顶端有一上皮细胞形成的毒囊，它的分泌物对人也有很高的毒性，引起剧烈的疼痛。石笔海胆属（Heterocentrotus）的一些种刺变成扁平的浆状。

另外，整个胆壳及围口区均有叉棘，有柄。有的叉棘顶端有3-6个毒囊，对小型动物有很大的麻醉及毒杀作用。叉棘也有防卫及消除体表沉渣的作用。

扩展资料：

囊海胆的特点

囊海胆属于规则海胆亚纲，胆壳呈球形，五辐对称，每二列步带板与二列间步带板相间排列，具亚里斯多德提灯。胆壳的直径多数在6-12厘米之间，但有的种小于1厘米，也有的种大于36厘米。

体表多呈灰褐色、黑色、深紫色、绿色和白色等不同颜色。身体的口面向下、平坦，中央有口，反口面向上隆起，呈半球形，顶端中央有肛门及围肛区（periproct region）。

身体沿口与反口极轴呈放射状相间排列着5个步带区及5个间步带区，每个步带区及间步带区分别由两列步带板（ambulacralplates）及两列间步带板（interambulacralplates）组成，因此整个胆壳由20列骨板围成。在每个步带区靠边缘处分布有二列管足，在骨板上留有管足孔，间步带区没有管足孔。

口的周围有围口膜，其内缘加厚形成唇。围口膜的步带区有5对突出的、很大的管足称口管足（buccal podia），其外围有5对葡萄状的鳃。在围口区还有许多小刺及叉棘。

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