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山芋降糖降压适合三高人群(三高人群饮食吃什么)

绿色饮食在行动 2023-06-08 19:50:38

山芋降糖降压适合三高人群

山芋,又名红薯,番薯或地瓜或红苕,它是我们冬天饭桌上常见的植物蔬菜,尤其是人们喜欢将它做成粥饭,味道鲜美,有营养。山芋,本身富含纤维素、胡萝卜素等多种维生素、微量元素,是我们健康养生的好食材。那么,大家对于山芋有多少了解呢?我们一起看看它的作用和功效吧。

山芋的健康作用和功效

1、有助于抗癌

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、有助降血压

红薯的辅佐降压作用首要归功于其间富含的钾元素。食用富含钾的食物,还会推进体内矿物质水平的均衡,并终究起到必定的辅佐降压作用。

3、有抗糖尿病作用

研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

4、降低中风危险

红薯是必定的高钾低钠之王。研讨发现,红薯等富钾食物可将中风的危险下降20%。

5、有利瘦身

红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强,将其作为主食,能够有用削减别的食物的进食量,进而抵达瘦身的作用。

6、有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

7、避免胆固醇过高

红薯按捺胆固醇的作用是别的食物的10倍。所以,假设你胆固醇高,就可恰当多吃两块红薯。

8、维护关节

红薯中富含丰厚的黏蛋白,对维护关节有必定长处。

以上内容是为大家带来的有关“山芋的健康作用和功效”的介绍。爱吃山芋却想减肥的朋友,或许很苦恼,担心吃了山芋会长胖,其实不然,山芋吃了会让我们很有饱腹感,而且热量和脂肪都很低,所以大家不必过于担心这个问题哦,放心的食用吧。

三高人群饮食吃什么

三高就是指高血压、高血糖、高血脂,现代人因营养过剩常会有三高,只要在平时的饮食中控制好高血糖,就能达到控制高血压和高血脂的目的。适合三高患者吃的有:1、水果蔬菜,含有的皂苷和有效酶是天然的抗氧化剂,可以清除体内的自由基。水果、蔬菜的热量低,食用后可以减少脂肪的摄入,同时又能补充各种维生素。2、谷物类粗粮中含有膳食纤维,可以降低胆固醇的摄取,又能促进人体新陈代谢率、预防心脑血管类疾病、减少并发症。3、银耳中膳食纤维可以促进肠胃消化,银耳中的植物多糖可以降低体内血糖和胆固醇,提高人体免疫力,此外还有芹菜、山药、玉米、洋葱等都比较适合三高的人食用。

谁有适合三高人群的食谱

早餐:
烤馒头片夹核仁:
【馒头(标准粉)50克,核桃仁15克】
牛奶燕麦糊
【牛乳 200克,燕麦片 30克】
国光苹果
【国光苹果 150克】
午餐:
豌豆木耳豆腐干炒肉干
【猪肉(瘦) 50克,豌豆 70克,木耳(水发) 50克,
香豆腐干 30克,花生油 8克】
焯拌菠菜
【菠菜[赤根菜] 150克,芝麻油[香油] 3克,芝麻酱 10克】
红薯大米饭
【粳米(标一) 50克,甘薯(红心)[山芋,红薯] 100克】
豆浆300毫升
【黄豆[大豆] 15克】
下午加餐:
【酸奶(X) 100克】
晚餐:
八宝粥
【绿豆 5克,赤小豆[小豆,红小豆] 5克,糯米[江米](X) 5克,大麦[元麦] 5克,花生仁(生) 5克,莲子(干) 5克,山药(干) 5克,粳糯米 5克,枣(干,大) 20克,】
清炒西兰花
【花生油 10克,西兰花[绿菜花] 150克】
蒸蛋羹
【鸡蛋 25克,】
金针菇胡萝卜丝拌海带丝
【金针菇 35克,胡萝卜 35克,海带30克,芝麻油[香油] 3克,】
晚加餐:
西瓜 200克,

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