三种常见的芦笋的家常做法

芦笋这种食物并不是熊猫的专利，芦笋新鲜美味柔嫩可口在我们家常做菜的时候也经常被切成薄片用来各种烹饪，芦笋的营养价值很好在夏季吃芦笋也是非常清口的一种菜肴，芦笋的拭擦有很多种芦笋炒肉、芦笋煎鸡蛋等等今天我们为您介绍三种常见的营养的芦笋的嘉和城那个做法!

清炒芦笋百合是最家常最清口的菜肴，这道菜肴有着清心润肺的效果并且还有这抗氧化抗癌的奇效，选用卤酸百合以及各种调料，先热油锅，再将洗净的百合放入，依次添加食盐、胡椒粉，待百合变色之后取出;再次将油倒进锅中，将切好的芦笋倒入翻炒，放入适量的调味料，芦笋变色后加入翻炒过的百合，翻炒两下就可以出锅享用了!

法式芦笋浓汤：这是一种西式的做法，材料有芦笋、奶油、鸡汤、水、土豆、鸡蛋黄以及食盐与白胡椒。现将各种东西准备好，土豆切块芦笋切片抄好之后放在一边备用，然后在往锅中倒入切好的土豆、鸡汤，用文火煮25分钟左右取出，接着，使用搅拌机搅拌芦笋与土豆，并添加鸡蛋黄与适量的奶油，将其捣成泥，最后，将所有食材放入锅中，加入适量的调味料，加水煮沸即可，浓汤的口感浓郁嫩滑更适合老年跟小孩子吃，这道菜都是容易吸收的成分非常建议肠胃不好的朋友试一下!

凉拌芦笋：先用热水抄一下然后将芦笋切好，在凉拌的时候也可以加上黄瓜或者是胡萝卜一起，切好直接放上酱汁就可以了，酱汁调料可以选用生姜、味精、盐、香油等等，可以按照个人的口味进行调配，如果嫌麻烦还可以直接从超市中买调好的酱汁!凉拌芦笋在夏天吃最是营养清口还能起到降压的效果!

买回来的新鲜芦笋先抄一下然后再进行烹饪，如果芦笋买回来暂时不吃可以将根部放在水中来保鲜也可以将芦笋密封好放在冰箱中，无论是作哪种家常芦笋我们都建议您尽量选用新鲜的，如果芦笋在家里放置的太久千万不要拿出来吃了直接扔掉避免食物中毒引起身体不适!

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